白菜加土豆这样做太香了 用白菜土豆可以做出什么菜


白菜加土豆这样做太香了 用白菜土豆可以做出什么菜

文章插图
生活没有彩排,美食没有美颜 。大家好,今天用白菜给大家分享一道美食 。白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质 。白菜含有丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动,促进大便排泄,有帮助消化的作用 。今天用白菜做的好吃的,包你吃了就停不下来!
【土豆丝凉拌白菜】
【基本食材】土豆丝,白菜,食用油,食盐,白糖,青椒丝
【基本步骤】
1.说起白菜,大家都是非常的熟悉了吧!我们日常生活中经常会吃到用白菜做的好吃的 。今天我们就用白菜搭配土豆做一道好吃的 。首先拿出一个大小适中的土豆出来,用去皮神器将土豆皮去掉,放在案板上面待用 。
2.将去皮的土豆先切成薄厚均匀的土豆片,切好以后把土豆片改刀切成均匀的土豆丝,切好以后将土豆丝放入事先装备好的大碗中,加入适量的清水进去,将土豆丝放在一边浸泡着待用 。拿出一颗大白菜出来,将白菜的叶子掰下来放在案板上面待用 。
3.将我们掰下来的白菜叶放入清水中将其清洗干净,然后取出来放在案板上面将白菜的菜叶切成均匀的条,把白菜梆放在一边 。将白菜的叶子全部切好以后,将白菜叶子放入我们事先准备好的干净的盘子中,将其放在一边待用 。
4.把我们刚才浸泡着的土豆丝清洗干净控水捞出来放在一边待用 。起锅烧油,锅中倒入比较多的食用油进去,将锅中油温烧至6成热 。把我们刚才控干水份的土豆丝控水放进锅里面去炸 。炸的期间用勺子不停的翻动,让锅中的土豆丝可以均匀受热 。
5.轻轻地用勺子翻动锅里面的土豆丝,一直到将锅中的土豆丝炸至煎黄熟透就可以了,然后将土豆丝控油捞出来装入我们事先准备好的大碗里面,放在一边待用,整个过程大约用时5分钟的时间 。我们炸的时候要记着不停的去翻动土豆丝,要不然容易炸焦 。
6.在装有土豆丝的碗中放入我们事先切好的白菜进去,加一勺食盐,一勺白糖进去 。再加点香油,辣椒油,青椒丝进去调个味,用手端着碗将其颠拌均匀就可以食用了 。这里需要注意的是不要用筷子去搅拌,否则容易把土豆丝弄断,所以需要我们端着碗颠 。
7.颠拌均匀之后将其装入我们事先准备好的盘子中就可以食用了 。一道美味的土豆丝凉拌白菜就做好了,吃起来香脆爽口,开胃下饭,做法也是超级的简单,有喜欢吃的赶紧跟着我们一起做起来,一起来试试吧!
【爱心小贴士】
1.切好的土豆丝要加入清水进去浸泡着,要不然土豆丝容易氧化变黑;
2.我们在加入所有的料之后不要用筷子去搅拌,要记得端着碗颠拌,否则容易把炸好的土豆丝弄断了 。
今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!
【白菜加土豆这样做太香了 用白菜土豆可以做出什么菜】


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: