文章插图
牛排做法（五分钟教你做零失败牛排）
看视频学做菜，享受不一样的地方美食
肉里的霸王当然是一块柔软多汁的牛排啦！一块好吃的牛排其实是不需要复杂的做法的，上等牛排自带的口味已经足够丰富了 。
所以说牛排的烹饪真的超级简单！有多简单呢？加热平底锅至冒烟时，大胆地把抹上粗盐的牛排放进去吧！煎个30s翻面一次，这时候下入一块黄油融化让牛排更具浓郁的香味，百里香与大蒜调味，继续煎至入味，这样你就得到一块软嫩鲜香的牛排啦！
这边有两个小贴士：第一，油要热；第二，最好要用粗盐，粗盐会随着锅内温度升高慢慢融入牛排纹理，让肉质更有层次感哦~
接下来就是这道零失败牛排的做法了！
食材：
牛排、黄油、芦笋、西蓝花、百里香、海盐、黑胡椒、大蒜
做法：
1.牛排温室解冻，用厨房纸吸干血水 。
2.两面撒黑胡椒和海盐腌制一会儿 。
3.锅烧热水，芦笋、西蓝花焯水备用，捞出晾凉 。
4.平底锅加热至冒烟，放入牛排，两面各煎30s 。
5.放入一块黄油煎香，百里香、大蒜调味 。
6. 牛排翻面继续煎一下 。
7.关火醒肉 。事先焯好水的蔬菜放入锅中煎一下。
8.撒点海盐黑胡椒出锅 。
9.盛盘享用 。
【牛排做法 五分钟教你做零失败牛排】

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 冰淇淋diy 冰激凌在家就能做，食材做法都简单
• 腊八蒜的做法 最正宗的做法窍门 史上最好吃的快速简单的腊八蒜做法
• 学做韩国料理 7道韩国经典料理的地道做法！
• 清朝八旗 五分钟了解大清朝的八旗制度
• 宜城大虾的做法 超好吃的湖北宜城大虾做法
• 正宗意大利面的做法 意大利面的做法最正宗的做法
• 纯大米面发糕的做法 我家三天两头蒸一锅，早餐不愁
• 甘蓝菜的做法 甘蓝菜图片
• 小馄饨的做法 学包小馄饨
• 叉烧肉的做法 请问叉烧肉怎么做