第10步:把调好的1斤猪肉馅拿出来 , 和1斤切碎的韭菜混合 , 最后加入5克盐拌匀就可以包饺子了 。
第11步:把已经和好的面团分成两份 , 分别搓成长条 , 揪成均匀的小面剂子 , 用手按扁后撒上干面粉 , 全部把小面剂子装进保鲜袋里密封 。
第12步:把小面剂子一个个擀成圆形的饺子皮 , 边擀皮边包饺子 , 记得饺子皮中间要稍微厚点 , 这样饺子不容易煮破!
第13步:饺子包好后下锅煮4分钟左右 , 就可以捞出来吃了 , 一次煮不完的饺子 , 可以摆放好 , 放入冰箱里冷冻起来 。
1斤猪肉 , 1斤韭菜 , 饺子店教你包猪肉韭菜馅饺子 , 鲜香好吃不出水!
这样详细的制作步骤 , 您学会了吗?有什么问题可以在下方留言评论 , 互相交流学习!
#春日好食光#
我是@做手工饺子馄饨的三姐 , 开了10多年饺子馄饨店 , 如果我的文章对您有所帮助 , 请点赞、评论和分享 , “关注”我可以了解更多饺子馄饨的做法 。原创不易 , 欢迎转发!
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