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【聊聊猪头肉的营养 猪头肉有啥营养】猪头肉,顾名思义,其实就是用猪头部的肉烹制而成,爱吃的人对它流连忘返,不爱吃的人对它拒之千里
那猪头肉的热量如何呢?有图有数据,一起看看吧,100克300多大卡,其实不算低,一顿饭吃半斤就是700大卡了 。
那三大营养素呢?我们从图里面就看得出,脂肪含量是比较高的 。
至于其他营养素呢?和猪身上其他部位的差别不大,红肉的作用是什么猪头肉就是什么 。
主要是补铁 。猪头肉里面的铁是血红素铁,吸收率高,可以促进人体血液中红细胞的生成和功能维持,改善缺铁性贫血 。小孩子尤其是女孩子更应该多吃红肉 。
那怎么吃,该不该吃呢?
适当吃一点问题不大,可以吃一些瘦的部位,比如猪的咀嚼肌肉,耳朵鼻子之类的;少吃肥肉,就是猪的大脸蛋子 。
另外猪脑里面不是全都是脂肪,也可以吃的 。
减肥能不能吃猪头肉?爱吃的话,可以吃一点的 。减肥没有绝对不能吃的食物,尝一尝,适可而止没问题 。
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