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大家好,513常识网来为大家解答以上问题 。排骨炖参须步骤,人参排骨汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:人参2根、鸡肉半只、排骨500克、红枣8枚、枸杞20克、生姜1片、盐和水 。
【人参排骨汤的做法 排骨炖参须步骤】2、将鸡肉和排骨洗净,剁成大块,放入冷水中浸泡30分钟 。
3、加入料酒,用小火把鸡和排骨的血焯一下,然后把鸡和排骨清洗干净 。
4、将准备好的人参、红枣、枸杞、姜片清洗干净,放入盘中备用 。
5、将人参、红枣、枸杞、生姜、排骨、鸡肉放入大砂锅中 。
6、烧开,炖1小时20分钟,加盐调味 。
7、1小时20分钟后关火,美味的人参排骨鸡汤就可以吃了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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