文章插图
#大红袍#
大红袍的品质特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显 。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味 。
使用中投法冲泡 。首先将冲泡杯中的茶叶取出适量放入茶杯中,茶叶优雅地投入茶杯,先高三低,在不限定量下将茶叶拨匀放入杯中 。此时可以闻到一股豆浆香味,那就是兰花香味 。接着再次注入沸水,此时茶叶在水的表面与茶叶渐渐张开,舒展开后慢慢舒展开来 。此时就可以看到茶叶与茶汤的情况在一起了 。
大红袍的品饮方法
茶汤颜色:包括水仙茸勾茶色、茶汤以透明亮、形色佳状为好,茶汤颜色显淡黄 。
【大红袍有什么特征 大红袍外形特点是什么】香气:有茶叶的香气,似蜜糖香、桂花香 。
滋味:滋味醇厚,回味甘爽 。
水仙茸勾茶汤在口中进行冲泡,在口腔中先苦后回甘,额度以10多厘米为度 。
叶底:软亮匀齐 。
叶底:叶片肥厚软亮,叶面波状,叶背灰白色,与大红袍的区别并不是很大 。
品饮:
1、从水仙茶讲,水仙茶是福建乌龙茶,武夷岩茶滋重品质要高于水仙,不管泡多少次,也不要多冲,以半壶水,二泡后水滋味仍淡甜无味,如果不习惯那股就得揉合那么喝二泡都没味道,就不要喝水仙茶了!
2、 漳平水仙茶适合泡大红袍,肉桂以及乌龙茶等 。
3、 水仙茶具有“香、清、甘、活”四大特点,大红袍品牌的乌龙茶主要有武夷水仙、武夷奇种、肉桂单种 。
4、 安溪铁观音、毛蟹、本山等闽南乌龙茶广东乌龙茶 。
工具/原料:大红袍、水仙、肉桂、小青龙、奇兰、水仙、武夷肉桂、武夷肉桂、水仙、三叶乌龙、佛手、大红袍、水仙、佛手、奇种、
按标准分:水仙、肉桂、名花、石榴树、奇兰、色种、乌龙、桃木、名花、神奇龙袍、铁观音、黄观音、芝兰便 。
品质特征:
干茶:外形紧结呈青褐色,砂绿油润;冲泡后汤色金黄
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 3分钟带你了解大红袍 大红袍秒懂百科
- 轻量化/大容量的充电宝出行必备 超轻大容量充电宝
- 掌握“听声辨蟋”能力,华东师大这个团队还拍了蟋蟀微电影
- 红葡萄酒的功效作用是什么 分享红葡萄酒的5大健康功效
- 不同年龄层的人缺钙缺锌的症状具体都有哪些 缺铁应该吃什么来补
- 家酿葡萄酒的步骤有哪些 在家酿葡萄酒有哪些注意事项
- 润肺补肾的食物有哪些 中医补肾养肺吃什么好
- 晚上能喝牛奶吗 喝牛奶有哪些禁忌
- 属鼠人2017年多大,生肖鼠人今年多大
- 至高利益:贺家国所任市长助理职务有哪些特点?