补钙的食物有哪些 日常补钙的误区是什么


补钙的食物有哪些 日常补钙的误区是什么

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一、日常生活中哪些食物补钙好
 1、牛奶
牛奶是日常中最为常见的饮品,在我们的眼中是属于既健康又营养的食物 。牛奶不但含有大量的钙元素,更主要的是牛奶含有一种乳酸,这种乳酸能够促进钙的吸收,每天一杯牛奶可以补充钙元素 。无论是早上还是睡前都是最佳的喝奶时间 。
2、紫菜
紫菜所含的营养元素特别的多,不但富含钙,碘,维生素AB,而且还有大量的矿物质 。经常吃紫菜的话可以对于血管里面的所含的胆固醇有着清除的效果,而且还可以有效的防止动脉的硬化 。紫菜怎么吃呢?紫菜一般都是跟鸡蛋或者是鸭蛋煮成蛋汤,这是比较常见的煮法 。
 3、油菜
哪些食物能补钙呢?在所有的蔬菜中,油菜的含钙量可以排在前五的位置 。油菜不仅仅钙丰富,同时也是含有大量的铁元素,铁也是人体所需的营养 。总之常吃油菜可以帮你净化血液,降低血压还能保护视力强身健体 。
 4、黑芝麻
黑芝麻的价值相信我们都清楚,黑芝麻也是补钙的最佳来源 。黑芝麻含钙丰富,如果说想要补钙但是不喜欢喝牛奶,那么黑芝麻就是你的最佳选择 。一天吃个三四匙黑芝麻也有很强的补钙效果 。
 5、西兰花
西兰花又叫做菜花,是属于碱性类食物 。它不但是补钙的高手,同时也是维持身体酸碱平衡的主要食物 。因此多吃菜花既能补钙又可以维持酸碱的平衡 。
 6、海米
海米的营养价值丰富,含有大量的钙以及磷等微量元素,而且还含有极高的蛋白质,是补钙的最佳来源之一 。
二、常见的补钙的误区有哪些
1、补钙越多越好
中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)》中提出:成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg,这个摄入量不是建议的标准摄入量 。一般而言,成人的推荐摄入量为每天800mg,一般从膳食中摄入钙至少500mg 。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量,危害健康的风险就越大 。摄入钙过多,可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用,也可能导致患肾结石病的危险性增加等 。也就是说,营养素摄入不是越多越好,缺乏对健康不利,而过量也可能对健康有害 。一般而言,通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入,可以基本满足人体对于钙的需求 。所以,补钙并非越多越好 。
 2、吃钙片是补钙的最佳途径
在我们每日摄入的天然食物中,有很多可以达到增加钙质的目的,像奶制品、豆制品等 。比起钙片,这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点,应为补钙首选 。除了日常的食物调整以外,如果还不能达到身体需要,采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一 。
 3、轻信广告中某些夸大其词的说法
某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度,在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据 。专家称:正常情况下,钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右 。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入 。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中 。对待这些,需要消费者有正确、客观的判断力,对待产品不能跟风、盲从,平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的 。
 4、保健品与药品概念混淆
从国家法规要求来看:保健食品是食品,安全性比较高,而药品是允许有毒副作用的 。药品是在疾病状态下吃的,食品是可以让国民日常食用的 。就时间而言,药品是偶尔吃的,食品可以经常吃 。但值得注意的是,有些营养素产品在批成药品时,它的剂量允许大一些 。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害 。


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