黄瓜减肥方法夏季减肥吃什么好

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一、黄瓜减肥的正确搭配方法
黄瓜减肥1+1<1的搭配
1.黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。
【黄瓜减肥方法夏季减肥吃什么好】是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
2.黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
黄瓜减肥1+1>2的搭配
1.黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好。
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤” 。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
2.黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃。
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
二、推荐几种黄瓜减肥食谱
糖醋黄瓜
材料：黄瓜500克、醋适量、白糖适量
做法：将黄瓜去瓢切薄片，用盐腌一下然后倒掉盐水，用凉开水洗一下，捞起沥干水，加糖加醋拌匀即可。
黄瓜洋葱沙拉
材料：黄瓜、洋葱、米醋、盐白砂糖、黑胡椒、大蒜
做法：先将黄瓜洗干净切片，然后将半个洋葱切成细丝状，直接装盘即可。在一个空碗中加入米醋、白砂糖、大蒜末等调味料混合均匀，直接浇到黄瓜上和洋葱上，最后撒上一层胡椒粉腌制一个小时即可食用了。鸡蛋炒瓜片
材料：黄瓜、鸡蛋、葱花
做法：青瓜切片，鸡蛋打散，炒锅中放油待热后把打散好的鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋搅成块状，炒好放入碗中待用;锅中倒入少量油，油热后倒入葱花炒香后倒入瓜片，放少许十三香或胡椒粉炒大概一到两分钟，之后倒入鸡蛋，放半勺盐翻炒一下即可出锅。
黄瓜蛋黄汤
材料：鸡蛋、黄瓜、淀粉、香油适量
做法：锅里加入水煮开后加入切片的黄瓜;淀粉用水溶开，等水再次开后加入淀粉水;水开后加入调好的鸡蛋，搅拌，而后放入葱花、香油、盐，出锅。
苦瓜黄瓜汁
材料：苦瓜、黄瓜、糖、冰块
做法：苦瓜去籽，最好把里面的白色的瓤全部去除，能减少苦味;双瓜切片榨汁，用网过滤一遍，放冰箱冷冻一会儿，喝的时候加入糖。

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