车厘子有什么营养价值食用车厘子的注意事项

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一、车厘子和樱桃有什么区别
1.外观和口感不同
①国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。
②国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。
2.生长习性不同
①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。
②中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
3.营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
总的来说，车厘子和国产樱桃没有太大的区别，但国内的樱桃更新鲜、成熟度更高、口感更好。
二、车厘子是寒性水果吗
车厘子实际上就是樱桃，它属于温热性水果，所以说热性病人和虚热咳嗽者不能多吃。而且因为含铁量比较高，再加上含有一定量的氰甙，所以吃多了的话可能会引起铁中毒或者氢氧化物中毒。有轻度不适的话可以用甘蔗汁来清热解毒。重度不适的话就要及时就医了。
车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用车厘子等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。但是车厘子的营养价值的确非常高啊，不仅能够祛风胜湿，还能收敛止痛，还能美白养颜。但是，这么好的水果也不能多吃哦，因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。
三、车厘子有哪些功效
促进血液生成车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。
　祛风胜湿
杀虫车厘子是性温热的水果，而且还能补中益气，还能祛风除湿，对风湿腰腿痛的患者也有良好的治疗效果。车厘子的树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可以驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
收涩止痛
民间经验表明，车厘子汁对烧伤有独特的功效。将车厘子挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时车厘子还能治疗轻、重度冻伤。

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