清淡的菜谱有哪些清淡的养胃保胃食谱介绍

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一、4道清淡的养胃保胃小菜
1、山药、百合、胡萝卜素炒
蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。
在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
养胃原理：百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。
胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
【清淡的菜谱有哪些清淡的养胃保胃食谱介绍】2、南瓜火腿
把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，是养胃的好菜。
养胃原理：南瓜排毒护胃，因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
3、茴香豆
典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中，待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。
养胃原理：茴香豆可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
4、莲子红枣羹
这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
养胃原理：莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平，归脾、肾、心经。
红枣味甘，性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
二、4款食谱有效美白淡斑
什锦水果养颜羹
材料：苹果、香蕉、梨、猕猴桃、淀粉、白糖(蜂蜜)
制作方法：将以上所有水果清洗干净，切成丁状备用;然后在锅中加入适量的水，水量要覆盖在水果之上，然后将所有的水果丁倒入水中，开大火烧开之后，转成文火继续熬，待水果都熬烂之后，加入适量的白糖或蜂蜜，再淋入调好的水淀粉，边淋边搅拌;再次烧开后起锅即可食用。
功效：清热解毒，淡斑美白
薏仁莲子养颜粥
材料：莲子、红枣、薏仁、冰糖
制作方法：首先将薏仁洗净用冷水浸泡3个小时左右，沥干备用;莲子去心、红枣去核洗净备用;在锅中加入适量冷水，再倒入薏仁，用旺火熬煮，沸腾之后加入莲子与红枣，盖好锅盖焖煮至熟透;加入冰糖搅拌，熬成粥状，即可起锅食用。
功效：补水加美白的双重功效，可以去除雀斑、蝴蝶斑、老年斑等。
山药枸杞养颜粥
材料：粳米、枸杞、山药、蜂蜜(白糖)
制作方法：首先将粳米洗净放水中浸泡一个小时左右，捞出沥干水分备用;山药去皮切成小丁状待用;枸杞用温水泡开;在锅内加入适量冷水，用之前准备好的粳米、枸杞、山药倒入锅内，大火烧开之后转成小火熬煮;煮烂之后即可食用，食用时加入蜂蜜或白糖调味。

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