五谷杂粮养生粥怎么吃 吃五谷杂粮要注意什么


五谷杂粮养生粥怎么吃 吃五谷杂粮要注意什么

文章插图
一、五谷养生粥这么喝
五谷杂粮养生粥
材料:红豆、红腰豆、薏仁、大米、糯米、黑米、高梁、南瓜、豆浆 。
做法
1、提前泡好所有的五谷杂粮 , 我是前晚放在水里洗好 , 然后浸泡一夜
2、南瓜切成小丁
3、将所有材料放入高压锅中 , 倒入煮熟的豆浆
特别提示
1、五谷杂粮一定要提前浸泡 , 口感才软糯
2、高压锅煲粥实在是又快味道又美 , 最重要的是无需看管 , 更不会溢锅 , 当然按正常方式用砂锅也是可以的 , 只是费时费力哈!
2、我喜欢原味 , 没有放糖 , 亲们自由选择
3、用纯豆浆煮出来的粥 , 回味浓郁 , 或者也可以用牛奶呢
做法二
材料:大米50克 , 红豆10克 , 薏仁10克 , 绿豆10克 , 糙米10克 , 燕麦10克 , 黑米10克 。
做法
1.将所有材料混合 , 洗净 。
2.放入高压锅中 , 加入适量水 。
3.放电磁炉上大火烧冒气后 , 换保温状态 , 煮20-30分钟 。
4.关火后 , 待小气阀落下后 , 开盖即可 。
五谷杂粮饭
食材:香米 , 黑米 , 小米 , 红豆 , 绿豆 。
配料:胡萝卜 , 玉米 , 豌豆 。
做法
1、准备适量好米类食材 。
2、将红豆、绿豆、黑米稍稍浸泡 , 其它米类淘洗干净 。
3、将淘洗干净的米类及浸泡些许的豆、绿豆、黑米一起倒入飞利浦智芯IH电饭锅内 , 按照饭煲内标识的刻度加适量清水 。
4、选择对应的程序“粗粮饭” , 轻触“开始烹饪” , 屏幕即显示“升温吸水” , 进入烹饪过程 。
5、烹饪过程中 , 蓝光灯会随着烹饪进程增加 , 进展一目了然 。
6、烹饪五谷饭的间隙 , 另取一锅清水将胡萝卜丁、玉米、豌豆煮熟 。
7、煮熟胡萝卜、玉米、豌豆和米饭拌匀即可 。
山药红枣粥
主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗 , 去芯莲子十几颗 , 山楂条20克 , 葡萄干20克 。
做法:先将白扁豆红枣泡浸泡 , 然后将白扁豆的表皮剥去 , 红枣去核 , 山药切成丁 。然后将白扁豆和山药 , 莲子一起放在砂锅里煮 , 直到煮的酥软 。最后将山楂条 , 葡萄干加在里面煮3分钟即可 。(不喜欢酸甜口味的 , 也可以不加山楂条和葡萄干 。白扁豆药房有售 , 为扁豆的种子)
美白润肺的红枣百合银耳粥
主料:大米100克 , 红豆50克 , 红枣5颗 , 泡发银耳一朵 , 百合少许 。
做法:红枣去核 , 银耳摘掉根部黄色物质 , 干百合泡发 , 鲜百合剥片 。同时放在砂锅里 , 大米煮软 , 即可 。鲜百合需要在粥快好时加入 , 煮2分钟即可 , 
紫薯桂花粥
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许 。
做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时 , 红枣去核 , 紫薯去皮切小块 。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯 , 开锅后关小火 , 直到煮软煮烂加糖桂花和红枣 , 煮开2分钟即可 。


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