杨桃的功效与作用 杨桃应该怎么吃


杨桃的功效与作用 杨桃应该怎么吃

文章插图
一、杨桃的作用功效
新鲜的杨桃含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果 。
由于杨桃当中含有胡萝卜素,硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸,对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效 。
当你患有口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的时候,杨桃对此有很好的功效 。因为杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果 。此外,杨桃还是医治咽痛的能手 。
除了杨桃的果实,杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛 。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃 。
当然了,杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效 。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效 。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10—15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素 。
二、杨桃的做法大全
1、杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙 。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克 。
制作方法:
(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟 。
(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅 。
(3)基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状 。
(4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可 。
 2、杨桃茶
【杨桃的功效与作用 杨桃应该怎么吃】杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶
材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量 。
制作方法:
(1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用 。
(2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加 。
(3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用 。
(4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别 。
三、杨桃食疗作用
杨桃,也叫阳桃、洋桃等,因为横切面很像五角星,在外国被称为"星梨",是常见的水果之一,产自热带、亚热带 。杨桃可分为酸杨桃和甜杨桃两大类,酸杨桃果实大而且酸,较少用于生吃,多用作烹调配料或加工成蜜饯 。甜杨桃又分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,以广州产的“花红”品质最佳,清甜无渣,味道非常可口 。杨桃营养价值高,可助消化、促吸收、改善皮肤等,但杨桃鲜果性稍寒,多食容易引起脾胃湿寒而便溏泄泻,脾胃功能欠佳者请慎吃 。吃杨桃的时候也最好不要过于冰凉
1、补充营养 。杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力 。
2、利小便,解酒毒,生津止渴 。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感 。


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