甘蔗的功效与作用挑选甘蔗的方法

【甘蔗的功效与作用挑选甘蔗的方法】

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一、甘蔗的功效与作用有哪些
甘蔗是一种不错的食品，在吃的时候，甜甜的，它的吃法比较简单，我们可以直接食用，而且它一节一节的，在购买的时候，也都是可以根据自己的喜爱进行选择，那甘蔗的功效与作用也是比较多，对人体的帮助也比较大。
甘蔗的功效与作用也是多方面，我们很好小孩都很喜爱吃甘蔗，其实大人也都是可以吃这样的食物，对促进身体各方面，也都是有着很好的效果，而且甘蔗含有的营养成分也较多。
功效作用：
1、滋养润燥，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
2、清热润肺，也可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。
3、健入肝脾，治疗胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良也有一定的疗效。
4、生津解酒，甘蔗对酒后烦躁，酒后不适也有作用，用于醒酒护肝起到很好的效果。
5、美容脸部，同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。
相关人群，一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。
甘蔗的功效与作用还真是比较多，因此我们在平时的时候，也都是可以购买一些这样的食物来吃，对儿童来讲，选择这样的食物不仅吃的甜甜的，而且在口感上也都非常喜爱，可以说是越吃越爱吃，那通过甘蔗的功效与作用，选择经常食用也是很不错的哦！
二、怎么挑选甘蔗呢
很多人都比较喜欢吃甘蔗其实甘蔗，除了味道甘甜之外，对健康也是比较有利的，但是要注意，如果本身就有糖尿病，或者是不适合吃过多糖分的人群的话，那么就应该注意尽量不要吃太多含糖高的食物了，可是在生活当中要注意和了解过，如何才能够挑选到比较甘甜的蔗吗，看看下面所介绍的这些技巧吧。
1）良质甘蔗汁多而甜，口感水大渣少，有清爽气息。霉变甘蔗往往有酸霉味及酒糟味。
2）良质甘蔗剥开后可见果肉洁白，质地紧密，纤维细小，富含蔗汁。劣质甘蔗纤维粗硬，汁液少，有的木质化严重或结构疏松。霉变甘蔗纵剖后，剖面呈灰黑色。棕黄色或浅黄色，轻微者在纵向的纤维中可见杂有粗细不一的红褐色条纹。
3）良质甘蔗茎杆粗硬光滑，端正而挺直，富有光泽，表面呈紫色，挂有白霜，表面无虫蛀孔洞。劣质或霉变甘蔗常常表面色泽不鲜，外观不佳，节与节之间或小节上可见虫蛀痕迹。一般来说，粗细要均匀，过细千万不能选，过粗一般也不建议，可以选择用拇指和食指环绕住粗细。选择时，皮泽光亮，颜色深的比较老一些，甘蔗节密一些。
以上就是关于挑选甘蔗需要注意了解的一些问题，如果你想要知道比较甜的甘蔗，那么以上所介绍的这些问题，大家就可以多去购买，因为利用这些技巧去挑选的甘蔗，肯定是比较甜，比较好吃的，所以大家对这些食物的购买技巧要注意了。
三、食用甘蔗的注意事项有哪些
甘蔗味道甜美，它有非常好的生津止渴的作用，在寒冷的冬季和干燥的春季都非常适合食用，下面我们请专家为我们讲解食用甘蔗的注意事项有哪些？
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧者皆可饮用。甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且润喉效果更佳，是保护嗓子的食疗佳品。此外，甘蔗还是口腔清洁工，咀嚼甘蔗，能提高牙齿的自洁和抗龋能力，锻炼面部肌肉。有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。

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