2、遗传
通常看见肥胖者饭量不如瘦者，起发病原因就有可能与遗传有关 。每个人的基础代谢(BMR)都有差易，BMR低者易肥胖 。流行病学调查显示，肥胖的父母常有肥胖的儿女;父母体重正常的，其子女肥胖的几率约为10%，而父母中有一人或两人均肥胖者，其子女患肥胖的几率分别可增至50%和80% 。所以说，遗传基因对肥胖的发生，发展有一定的影响 。
3、瘦素
人类摄取食物和保持一定的体重都是靠下丘脑调节 。这种生理调节反应以前称之为体脂自稳系统 。在1978年后，Coleman,Zhang等科学家不断研究发现了瘦素 。瘦素通过血液循环系统到达下丘脑，与下丘脑处的瘦素受体结合，抑制下丘脑NPY等激素的分泌，使机体出现食欲降低和能量消耗增加，最终导致体脂减少，返回到它的初始水平 。
四、怎么吃饭才能减肥
1.吃饭时要吃的慢，应该使用细嚼慢咽的方法，嚼的频率也要慢，这样有助于消化，不易长肥，也能健康减肥哦 。
2.吃营养早餐，想要减肥的人们肯定都不怎么吃早餐吧 。这样是不对的 。早餐实际上对身体很重要的，不合理的早餐或不吃早餐会造成肥胖 。小编建议你早餐多吃五谷杂粮，如麦片、玉米、大米、小米等 。长期吃这些会使你的身体很健康，也能吃出健康的身材 。
3.多吃蔬菜，你少吃肉多吃蔬菜可以使你的身材自然瘦的 。这里小编为你推荐的蔬菜有蘑菇、胡萝卜、大白菜、黄瓜等 。
4.如果你是肉食动物，你应该将你的的肉食产品改成鱼肉，健康吃饭，你可以多吃鱼，少吃其他的肉类，这样可以让你吃出美丽，吃出好身材 。
5.吃饭前和一杯水，吃饭后喝一杯水 。这样吃饭可以直接减肥，而且效果会很明显 。
6.晚餐少吃一点，最好是饭前吃一个苹果或饭后吃一根香蕉，晚餐吃点粗粮，不要吃太油腻的东西 。
7.吃饭吃到七分饱就可以了，不要吃得太撑，也不要吃太少了 。不要饥一顿饱一顿，也不要暴饮暴食，这样吃饭就可以达到减肥的效果 。

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