肺炎食疗法，推荐几款专治肺炎的食疗偏方，治肺炎最有效的偏方盘点，肺炎的食疗方法

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一、推荐几款专治肺炎的食疗偏方
1、贝母粥：先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g ，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
2、竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml ，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
3、苏子粥：苏子15～20g ，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g ，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
4、大蒜粥：紫皮大蒜30g ，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g ，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。
5、山药粥：干山药片45～60g(或鲜山药100～120g)粳米100～150g ，同者粥，早晚温热服食。用于气虚痰浊者。
二、对抗肺炎最有效的食
1、肺炎患者的体内往往会出现水分、电解质及酸碱平衡失调，因此应吃一些含铁丰富的食物，如动物的肝脏、蛋黄等;还有含铜量高的食物，如牛肝、麻酱、猪肉等。也可给予虾皮、奶制品等高钙食品。
2、肺炎患者日常的饮食中，多吃富含优质蛋白质的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等，以提高免疫力，免受外来病原的侵袭。
3、对于肺炎患者来说，在日常生活中建议应该多一些吃维生素A的食物，动物肝脏和鸡蛋黄等是不错的选择。同时，这些食物对于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好调理作用，对患者的病情很有帮助。
4、肺炎患者要少吃寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。
5、肺炎患者应忌辛辣油腻食物，因为肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致得到消化功能降低。
三、治肺炎最有效的偏方盘点
[方一]
黄连1克，黄芩10克，干姜1克，半夏、枳壳、川郁金各5克，莱菔子3克。水煎服，每日1剂，每服3次。
本方为北京中医药大学小儿王刘弼臣方，适用于小儿肺炎。
[方二]
葱白3条，大米30克，生姜2片。共煮粥，趁热食用。
本方适用于小儿肺炎之属于风寒闭肺症者。
[方三]
杏仁10克，大米30克。将杏仁去皮尖，水研滤汁与大米加水共煮粥服用。
本方适用于风寒闭肺之型小儿肺炎。
杏仁10克，大米30克。将杏仁去皮尖，水研滤汁与大米加水共煮粥服用。
本方适用于风寒闭肺之型小儿肺炎。
[方四]
虎杖根鲜品500g(干品250g) 。
用法：上药加水2500ml ，煎煮至500ml 。口服，每次20～50ml ，每日2～3次。
见体温降至正常，症状好转即酌情减量，至肺炎症状完全消失时停药。

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