健康饮食食谱怎么吃健康饮食要注意哪些问题

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一、能维护女人身体健康的食物
　1、西红柿
西红柿里富含维生素，含有的番茄红素能抵抗太阳辐射、抗氧化减慢肌肤的衰老，修复肌肤问题，夏季多吃西红柿能清胃健脾、清热祛毒，要注意西红柿的保存，不适合放在冰箱过冷的环境，可以放阴凉处。
　2、苦瓜
所谓苦味食物能清热降火、排毒祛湿，苦瓜就是这样一种很好的防暑食物，苦瓜里含有的丰富维生素C，能提高我们的身体免疫力，女性们食用也能起到美容养颜的效果，适合女性们夏季食用。
3、蘑菇
夏季不得不提防晒，强烈的紫外线容易晒伤我们的肌肤，防晒食物不能少，食用蘑菇能降低紫外线导致的氧化，还具有很好的光防护功效，蘑菇的味道鲜美，口味清爽，和素菜烹制，能改善夏季的胃口。
以上讲得西红柿，苦瓜，蘑菇这三种养生食物是我们在夏天经常吃才好。对于我们女性们来说，夏季防晒，防止肌肤衰老是重中之重。看了这么多，自己的健康食谱里就多了三种食物，我们要特别记下，这是最适合我们女性的食物。有了这些食物，我们会勇敢面对夏天的来临，快乐的渡过每一天。
二、吃不胖的五种食物
1鱼类
Zhou建议把鱼当零食吃。如果你想在餐间找点有营养的东西垫肚子，金枪鱼是最好的选择。她的解释是：“金枪鱼富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以抑制你空空的肚子吃东西的欲望。”
澳洲心脏基金会建议人们每天应该摄入1000毫克ω-3脂肪酸，而这个量被大多数人忽视了。
2冷冻食品
Zhou介绍道，冷冻食品通常被认为是不好的食品，但是速冻的豌豆、玉米是良好的营养来源。她还建议人们应该每天去采购新鲜食物，而不是每周末去采购，工作日就靠冰箱存货过活。
她说，适当冷冻的蔬菜和新鲜蔬菜营养水平类似，所以这种情况下冰冻食品会是个不错的选择。冻蔬菜将低热量和高纤维结合起来，适合当填肚子的零食。
3坚果
如果担心体重增长的话，坚果是很好的零食选择，它们含有丰富的维生素和营养物质(比如维生素E、钙、镁和钾) 。
新西兰护士做的一个研究表明，坚持每天吃坚果的人死亡率要低20%，体型也比较瘦。坚果也是蛋白质和纤维的重要来源，是纯天然的低糖食物，而且它们营养又方便。
　4牛奶
Zhou说，很多人只会在咖啡、茶里加入牛奶，这也是他们唯一的牛奶摄取途径。但是这点量是远远不够补充骨骼健康所需钙质的。每天最多喝4杯牛奶既能扫除饥饿感又能补充蛋白质。
牛奶是能长期提供能量让人不饿、碳水化合物成分又少的食物。不仅富含钙和维生素D，蛋白质含量很高的它比其他饮料更让人耐饿。
三、冬春季节最适合养胃的药膳
养胃的药膳:猪肚白术汤
猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。
养胃的药膳:菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
养胃的药膳:梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

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