谈一谈五谷杂粮怎么吃才好五谷杂粮怎么搭配吃好( 二 )

此外，一般这样的豆浆机还有可预约等其他功能，除了做五谷豆浆之外，还可以做营养米糊、纯香豆浆、果仁露或果蔬汁等，适应不同年龄段和人群的口味变换不同的花样。想一下，每天早晨一碗细腻香醇营养丰富的五谷豆浆，美好的一天又开始啦，幸福吔。
4. 豆浆机的选择
刚才我们介绍了使用豆浆机制备五谷杂粮豆浆，一定要注意选择好一些的，具有“破壁免滤”特点的。那么，豆浆机破壁免滤是什么意思，和需要过滤的有什么区别呢？破壁豆浆机免滤又是什么意思？原来，普通豆浆机功能单一，打豆浆的时候噪音比较大，还会有渣。我们在煮或者是饮用的时候，必须用附赠的滤网把渣过滤掉。这个主要是因为普通豆浆机的转速低，无法将豆子完全粉碎，所以就有渣产生了。而破壁豆浆机的转速一般都在二万转以上，可以把豆子完全粉碎，没有渣产生，因此也就不需要过滤这道工序了。我来简单归纳一下破壁免滤豆浆机和普通豆浆机有什么区别吧：

1. 使用更方便：破壁豆浆机打出来的豆浆粉碎彻底没有渣，不需要过滤就可以直接饮用，要比普通的豆浆机更简便，也更容易清洗；
2. 营养更全面：破壁豆浆机能够把豆子和杂粮完全粉碎，所有的营养成分全在豆浆里了，包括膳食纤维等不会有一点的浪费；
3. 口感更细腻：普通豆浆机由于粉碎不完全，再过滤也难免会有细小的不溶性渣渣留在滤过的豆浆中，口感略粗，而破壁豆浆机打出来的豆浆要更细腻丝滑、口感也更好。

5. 其他几种粥的做法
当然，一方面再好的东西总是吃一直吃天天吃也会有吃腻的时候，另一方面豆浆机打出来的五谷豆浆和营养米糊虽然口感细腻，但缺点是看不见也吃不到加入的各种杂粮成分，凭空少了一份食物入口慢慢咀嚼的乐趣和小火慢炖熬出来的粥的那种谷物原香。

因此，大家也可以购买一款可预约能保温的电饭煲，除了做大米饭之外，早晨也自己动手为家人做一碗糯糯的，香甜的八宝粥或者五谷杂粮粥。所谓的八宝粥，其实也不仅限于8种食材，就是以大米或小米为主料，辅以红豆、绿豆、荞麦、黑豆、芸豆、燕麦、糙米、薏米仁、大枣等食材熬成的杂粮粥，组合多多常做常新，以适合家人们不同的口味。
【谈一谈五谷杂粮怎么吃才好五谷杂粮怎么搭配吃好】

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