应该怎么样去做饭菜简单又好吃( 二 )

4.倒入花甲翻炒3-5分钟，再撒点盐。就可以起锅啦啦啦~
做饭菜简单又好吃的方法【排骨蒸芋头】
做法：
材料(排骨，芋头，生粉，糖，盐，油，耗油，胡椒粉，蒜蓉，青椒红椒)
1.排骨用流水冲洗15分钟，把水流开到最小就好，这样洗过之后排骨蒸出来会更清爽。
2.放两勺生粉，用手抓匀，让每一个排骨都沾上，放一点盐和一点糖和一小勺油抓匀。然后加少量蚝油和胡椒粉，最后再加入少量生粉拌匀。放入冰箱冷藏20分钟。(糖是为了提鲜，一点就可以了)
3.芋头切块铺在盘子下，再倒入腌制好的排骨，最后洒上蒜蓉和青椒丝和红椒丝。
4.烧一锅水，滚开上，加入蒸锅中，中火10-15分钟左右就可以开吃了。
【香干炒肉】
做法：
材料(猪肉，香干，蒜，老干妈，盐，生抽，水，蚝油
猪肉切肉丝，用少许油，盐生粉腌制。香干切条状待用。(我切的有点大了，建议再切小点会更入味) ，
热锅下油，下蒜蓉，倒入肉丝翻炒，变色后捞出，再下油，加入香干爆炒，加入盐，生抽，耗油，老干妈，少量水翻炒，收汁后再加入肉丝翻炒2分钟起锅。(老干妈是重点，口味重的可以多加点)

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