应该怎么样去做饭菜简单又好吃

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好吃的饭菜可以使得人们胃口大开，但是有时候做菜的时候很容易就会使得饭菜失去原来的味道，那你知道应该如何做饭菜的时候又方便又好吃呢?以下是513常识网小编为你整理的如何做饭菜简单又好吃，希望能帮到你。
如何做饭菜简单又好吃【盐煎鸡翅】
做法：
材料(鸡翅5个，盐5g ，油，黑胡椒粉)
1.早上出门前把鸡翅洗干净，用厨房纸巾擦干，然后正反两面各化两刀，加入5g盐拌匀，就是平时盐盒配那个勺子一勺，放入冰箱冷藏。(还有冲洗鸡翅可以开大一点水量冲久一点，可以去血水，你要是有时间可以拿牙签在鸡翅上狂扎洞，好残忍， T T可是入味会好吃!)
【应该怎么样去做饭菜简单又好吃】2.下班回来从冰箱取出鸡翅，用水洗干净，用厨房纸巾擦干。
3.热锅，倒入一层油，把鸡翅平铺上去，小火慢慢煎，煎至表面金黄， 3-4分钟左右，翻面继续煎3-4分钟，再撒入少量胡椒粉，正反面煎1分钟即可出锅
【可乐鸡翅】
做法：
材料(鸡翅6-8个，葱段姜片各3块，可乐，蚝油，酱油，盐，油)
鸡翅洗净，正反斜划两刀。用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。可以提前一晚腌制好放冰箱(此步腌制嫌麻烦可以直接省略，直接进行第二步)
葱姜切片，烧一锅水，滚开后放入葱姜片，接着下鸡翅2分钟捞出，用冷水冲洗一下用厨房纸巾擦干。
小火，锅中放一层油，把鸡翅平铺，煎制表面金黄。(要翻面煎哦)
倒入半瓶可乐、一勺子耗油，一勺子酱油， 2-3g盐搅拌均匀。(可口可乐比百事甜，个人咸度可以自我斟酌)
中火静待收汁，看到酱汁开始浓稠且粘在鸡翅就可以试试熟了没，没熟可以继续加可乐熬。再尝尝味道调一下咸度就可以出锅了(收汁过程要记得看火啊，一不留神酱汁就会收干变焦的)
做饭菜简单又好吃的技巧【番茄炒蛋】
做法：
材料(鸡蛋，生粉，盐，番茄)
鸡蛋打散，放一小勺盐和生粉用单抽搅匀，把空气打进去蛋会更好吃!熟番茄切块待用
热锅，下油，油热后，倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲打圈搅拌，鸡蛋都凝固了装盘。
再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，加半碗水小火煮5-7分钟
开盖加入鸡蛋翻炒，再加入少许盐即可起锅。
【时椒炒花甲】
做法:
材料(花甲，青椒红椒，蒜，耗油，酱油，辣椒酱，老干妈，水)
1.青椒红椒切片状，拍蒜蓉，花甲洗净。
2.锅里烧水滚开后倒入花甲。看到花甲开口即可捞出。
3.热锅下油。下蒜蓉爆香，加青椒红椒翻炒。倒入耗油，酱油，辣椒酱，老干妈，水煮均匀。(
口味重的可以多加老干妈和辣椒酱，会更好吃的)

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