什么食物对身体有害这些食物竟这么毒( 三 )

三、这些餐桌上的食物竟这么毒
　1、碎土鸡肉
一般的碎土鸡肉中大部分中会含有弯曲杆菌、李斯杆菌、梭菌病菌或是三者的结合病菌，所以煮的时候一定要高温消毒，而且装有生土鸡肉的盘子一定要清洗干净并用纸擦干。
　2、事先包好的莴笋
有研究表明，食物中毒中因食用事先包好的莴笋而引起的占有不少的比例，可见其有多脏，所以吃之前一定要用自来水清洗干净莴笋的每一片叶子。
3、冷盘
因李氏杆菌这种病菌特别容易在低温寒冷的环境中生长，所以冷盘中就特别容易引起李氏杆菌，尽量少食用。
4、碎牛肉
有调查显示，碎牛肉中含有许多产气荚膜梭菌、葡萄状球菌、李氏杆菌等病菌，真的很脏，所以烹饪牛肉时可倒入适量的新鲜牛至油，能有效预防牛肉滋生大肠杆菌。
　5、生蚝
因为生蚝中含诺罗病毒、弧菌、弯曲杆菌等病菌，会引起人们腹泻，所以食用时一定要洗干净并煮熟。
6、鸡肉
有实验研究发现，鸡肉容易感染弯曲杆菌、沙门氏菌等病菌，所以烹饪之前一定要用清水先泡一下，使鸡肉不会和其他食物相互感染带来病菌，切完肉一定要清洗刀子和案板。
7、鸡蛋
鸡蛋中含有一定的细菌。因此吃鸡蛋一定要煮熟，买回的鸡蛋尽量放在其纸盒中，后放入冰箱里最凉的位置。打完鸡蛋后，要清洗手。
　8、葱
葱中有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌等病菌。因此买回的葱应用开最大的水龙头清洗污垢，清洗时将葱的外皮剥去。
　9、桃子
一般农民会在桃子上撒农药使桃子的表面看起来光滑洁净，所以吃之前应用海绵或刷子洗掉这层蜡最好。
四、不建议多吃的食物
　肉馅
我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁，现在超市里为我们节省了很多力气，直接提供已经剁好的——精肉馅。
我们以为精肉馅就是上好的肉制成的，其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的成分都是以脂肪为主，单是卫生条件就会让你觉得脏。
因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘，还有猪毛等等，但是当他们混在一起后打碎后，我们在购买的时候根本无法分辨。
　抗生素牛肉
牛肉当然是肉类里我们最喜欢的，吃个牛肉汉堡真是过瘾极了。然而很不幸，从美国2010年的农业部报告中我们了解到，牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药，这些药物如果残留在了牛的体内，未被完全分解，那么我们食用后就会进入人体，就会造成肾和神经系统的损伤。
含有重金属的燕麦片
近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品” 。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。
冷藏的水果
也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样，但是它的抽检调查情况却很糟糕，原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏，其它它已经滋生了不少的细菌。如果人们在不知情的情况下食用，很容易造成食物中毒。
冰冻鲜虾
你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。
而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。
　盒装鲜猪肉

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：