海带豆腐汤有什么禁忌吃海带有哪些禁忌事项


海带豆腐汤有什么禁忌吃海带有哪些禁忌事项

文章插图
一、海带豆腐汤有什么禁忌
豆腐海带汤可以减肥 , 并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗 。补中益气 , 另具有软坚散结 , 清热利水 , 降压平喘的功效 。
豆腐海带汤具有软散坚结 , 清热利水 , 降脂瘦身 , 益中和气 , 生津润燥 , 清热解毒的作用 。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病 。
 一、注意事项
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸) , 也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁 , 以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
2、患有甲亢的病人不要吃海带 , 因海带中碘的含量较丰富 , 会加重病情 。
3、孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内 , 引起甲状腺功能障碍 。
二、但吃海带并非人人皆宜 , 要注意以下三个禁忌:
1.脾胃虚寒者和患有甲亢的病人不能吃海带 , 因为海带里碘的含量比较高 , 这两种人食之会加重病情 。
2.孕妇和乳母不要多吃海带 , 因为海带里所含的碘会随着血液循环或者乳汁进入到胎(婴)儿的体内 , 引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍 。
3.吃完海带后不要立刻喝茶 , 因为喝茶或者吃酸涩的食物都会影响人体从海带中吸收铁物质 , 引起高铁血症 。
二、吃海带有哪些禁忌事项
在炖鸡或是炖排骨的时候 , 我们都会放一些配菜进去 , 而海带 , 就是炖汤菜里面经常出现的角色 。因为海带比较耐煮 , 不易变形 , 而且对于预防和治疗甲状腺疾病 , 都有很好的效果 。但是 , 从养生的角度来讲 , 吃海带也是需要注意禁忌问题的 , 如果你将海带作为主食来吃 , 那就大错特错了 。下面 , 就来看看吃海带的四个禁忌事项吧!
 1、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡 。一般说浸泡6小时左右就行了 , 因为浸泡时间过长 , 海带中的营养物质 , 如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水 , 营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性 , 说明已经变质不能再食用 。中医认为 , 海带性寒 , 脾胃虚寒者忌食 。
 2、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食 , 这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷 , 摄入过多的砷可引起中毒 。因此 , 食用海带前 , 应先用水漂洗 , 使砷溶于水 。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸) , 也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁 , 以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
 4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带 , 因海带中碘的含量较丰富 , 会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内 , 引起甲状腺功能障碍 。
正确的食用这些食物 , 才可以更好的发挥它的保健价值 , 如果你违反了它的健康饮食原则 , 那么就可能在无形当中威胁你的身体健康 。尤其是在食物搭配问题上千万不要盲目 , 以避免更多不利伤害的出现 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: