介绍饮食健康知识 养成良好的饮食几大习惯( 二 )


16.一天不要喝两杯以上的咖啡 , 喝太多易导致失眠、胃痛 。
三、冬季饮食养生小常识大全
冬季饮食小常识1:冬天适当吃点凉菜有利于减肥 。“迫使”身体自身取暖 , 多消耗一些脂肪 。
冬季饮食小常识2:在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物 , 如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜 。
冬季饮食小常识3:在冬季不要经常饮用一些过热的饮料 。温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤 , 蛋白质在43摄氏度开始变性 , 胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解 , 所以不要饮用过热的饮品 。
冬季饮食小常识4:香菇味道鲜美且具有防治流感的作用 , 常吃能阻止血管硬化 。
冬季饮食小常识5:冬季保健应适当吃“冷” , 常饮凉白开水有预防感冒之功效 。平时要多饮水 , 以维持水代谢平衡 , 防止皮肤干裂 。
冬季饮食小常识6:怕冷与饮食中缺少无机盐有关 , 应多摄取含根茎的蔬菜 , 如山芋、藕、大葱、土豆等 。
冬季饮食小常识7:多吃蔬菜、水果 , 以补充体内维生素和矿物质 , 中和体内多余的酸性代谢物 , 起到清火解毒润肺之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物 , 少吃油腻辛辣食物 , 不宜多吃烧烤 。
冬季饮食小常识8:冬季常吃萝卜 , 可止咳化痰 , 清热解毒 。
四、健康饮食养成良好的饮食习惯
(l)合理分配一日三餐的食量 , 分配要适应生理状况和工作需要 。最好的分配比例应该是3:4:3 。如果一天吃l斤粮食的话 , 早晚各吃3两 , 中午吃4两比有些合适 。
(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食 。所以 , 荤食与素食适当搭配 , 取长补短 , 才有利于健康 。
【介绍饮食健康知识 养成良好的饮食几大习惯】(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的 , 没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质 。单吃一种食物;不管吃的数量多大 , 营养如何丰富 , 也不可以维持人体的健康 。因此 , 在饮食中 , 不可长时间挑食或偏食 。
(4)不暴饮暴食俗话说:“若要身体好 , 吃饭不过饱” , 这话是有一定道理的 。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能 , 引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎 , 且由于隔肌上升 , 影响心脏活动 , 还可诱发心脏病等 , 如果抢救不及时 , 会发生生命危险 。所以 , 任何时都不要大吃大喝、暴饮暴食 。


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