国内的十款高度纯粮烈酒 高度纯粮酒有哪些( 二 )


68度闷倒驴:闷倒驴同样是内蒙古清香型白酒的典型代表,尽管您可能没见过,但应该听说过它的威名 。闷倒驴号称是大草原上最烈的酒了,内蒙古也不知一个地方生产闷倒驴 。闷倒驴可以说确实是最烈的酒了,我见过度数最高的闷倒驴是72度的,特别的浓烈,酒量差的人不要轻易尝试 。
闷倒驴大部分系列都在60度以上,这款68的闷倒驴还是比较经典的 。从执行标准上看确实是纯粮酒,但是配料很简单,就是水、高粱和玉米 。这款酒确实特别烈,难以下咽但不上头,一定要慢慢地咽下去,如果强行下咽可能会伤害到嗓子 。
70度霸王醉:霸王醉号称湖北最烈的酒,也是典型的清香型高度酒 。霸王醉出品自湖北八大名酒之一的石花酒厂,石花酒有低度酒也有高度酒,但是霸王醉系列是只做高度酒 。霸王醉酒有着二十年的窖藏,采用石花酒厂非遗酿造技术,口碑是相当不错 。
霸王醉有四方面霸气之处 。其一就是名字霸气;其二是价格霸气,霸王醉是石花酒厂的高端产品,普通半斤装一瓶就要好几百;其三是度数霸气,70度的酒精度让人叹为观止;其四就是口感霸气,此酒入口纯净,有着一清到底的风格,没有杂味,辛辣而又带有微甜 。
70度琅琊台:山东喝酒的氛围特别浓厚,有人说山东是低度酒的天堂,这当然是片面的,其实山东也是出品了几款比较著名的高度酒,像这款70度的琅琊台以及下面的景芝白干 。琅琊台产自山东青岛市,是鲁酒八大金刚之一,主要生产浓香酒 。
琅琊台真正惊艳到世人的就是这款70度的原浆酒,但是这款酒一直都是二两装,可能是因为度数太高,怕酒友贪杯吧!这款琅琊台可能是真正的原酒,香味很足,但是粮香和窖香并不是特别足,酒味并不是很协调,但是证明这款酒没有经过太多的勾调 。目前琅琊台又推出了72的原浆酒,有兴趣的可以去试试 。
72度五粮液原浆:五粮液目前是国内多粮浓香酒的典范,在浓香酒界五粮液一直是巨头一样的存在 。目前市面上最经典的就是52度的第八代普五,其次还有像五粮醇、五粮春这样的中端酒,以及主打绵柔风格的绵柔尖庄 。至于72度的五粮液原浆,估计好多人都不知道,但是这确实是五粮液高度酒的一个典型代表 。
五粮液72度是用五粮液的明代窖池发酵的、蒸馏取出的原酒,绝无任何添加 。这款酒虽然是72度,但是却没有那么烈,香气倒是很突出,甚至有一种陈香 。五粮液原浆酒可以说包装至简至朴,没有什么大气精美的盒子,没有什么金钻主调的瓶身,只是一个布满了条纹的玻璃瓶 。
72度衡水老白干封坛酒:在国内高度酒中,衡水老白干的高度有系列应该算是比较多的 。1948年衡水老白干首次突破了72度白酒的研发,一下子震惊了世人 。在国内提倡降度之前,衡水老白干一直都是比较顺风顺水的 。
第三届衡水老白干酒文化节推出的72度封坛原液酒 。采用72年前自然工艺酿酒,经典复刻,酒体纯、酒度高,属于稀缺产品,极具收藏价值,在国内极为罕见 。近些年衡水老白干又推出了75度的产品,但是知名度远不如67度的经典装和72度的封坛酒 。
75度景芝白干:景芝酒是国内芝麻香型白酒的佼佼者,但是景芝酒在高度酒方面做的也是比较好 。景芝白干在山东是口碑极好的口粮酒,也是景芝高度酒的典型代表 。景芝白干有许多不同的度数,比如42度、49度、52度、62度,以及比较早的67度,但是度数最高的当属这款75度的景芝白干 。
75°景芝白干原浆酒是按照传统工艺,经固态发酵、固态蒸馏、长期储存后的原汁原味的优质粮食酒,在蒸馏中摘取中段酒,产量较少 。这款酒虽然度数高,但是在当地的还是比较受欢迎的 。


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