酒香芝士焗波士顿龙虾
广州天河希尔顿酒店广州天河希尔顿酒店名厨邓志雄师傅，在随轩倾力打造六款团圆宴菜单满足不同家庭的年夜饭需求 。近年随着年轻家庭组合的增加，年夜饭加设4人享用的套餐，并且可以按照家庭人员情况，按照每位计算增加费用，大大提升灵活度方便各式家庭年夜饭需求 。其中，作为主推套餐的10人菜单“阖家团圆宴”，包括寓意“大吉大利”的豉油鸡，“年年有余”的蒸石斑等广州过年必食的传统春节菜式，更选用海参、鲍片等高端食材入馔，以十二道美味犒劳家人，更寓意来年丰衣足食 。
邓志雄师傅打造六款团圆宴菜单满足不同家庭需求
寓意“大吉大利”的豉油鸡，此外，今年的年夜饭将设有外卖服务，全由店内厨师团队匠心烹煮，包含精致凉菜、好豉大利汤、玫瑰豉油鸡等经典粤式过年菜式，让客人将星级酒店大厨烹饪的年夜饭美味带回家中享用 。
广州柏悦酒店在广州柏悦酒店推出一系列新春礼遇，“如意 | 年禧”客房套餐 。邀请客人享受充满春节欢乐昌盛气氛的应节餐饮体验、多姿多彩的新春布置及特色传统习俗 。农历新年是是家人好友聚首一堂，共度宝贵时光的日子 。在充满岭南风韵的家居陈列，极具中式风情的画作点缀于墙面之间，透过全景落地窗眺望城市天际线，开启新的一年 。
“如意 | 年禧”客房套餐
远年花雕蛋白蒸重皮蟹
广州南丰朗豪酒店在这个新春乐庆季，广州南丰朗豪酒店准备了琳琅满目的饕餮美食，中餐行政总厨及其团队，甄选新鲜珍贵食材，以精湛厨艺为您匠心打造“虎虎生威”迎新宴，让宾客们悦享美味，共迎新年 。
“虎虎生威”迎新宴
“虎虎生威”迎新宴
广州W酒店广州Ｗ酒店的紫艳中餐厅，在除夕之夜推出多款除夕年夜饭套餐，囊括众多广受欢迎的佳肴 。所选材料每款都寓意着如意吉祥，象征新一年满堂喜庆，在这欢乐团圆的新春佳节于大厅享受正宗粤式风味与现代风格双剑合璧的体验，或者挑选七个私人包房之一，在私密环境中享受饕餮大餐 。让这个春节增添美味回忆 。
粤式风味与现代风格相融合的除夕年夜饭套餐
广府味浓的除夕饕餮大餐 。
广州方园奥克伍德豪景酒店奥膳房空中观景餐厅的新春盆菜主题团圆宴以“与家众朋友齐聚团圆时光”为主题，推出了姫松茸桃胶炖赤肉、新年喜庆佛跳墙盆菜、广式鸿运烧味拼盘、酱焗深海银鳕鱼、8年新会陈皮脆皮鸡等创新粤菜菜单，令节日的晚宴更丰富 。新会十年陈皮莲子红豆沙
奥膳房空中观景餐厅新春盆菜主题团圆宴
新会十年陈皮莲子红豆沙
采写：南都采访人员 郑海虹 实习生 刘恺恩
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