电饭锅煮饭方法


电饭锅煮饭方法

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知道大家有没有想过 , 不想做饭时 , 该怎么办 , 其实很简单啦!电饭锅焖饭 , 你不知道吧!提前准备好食材 , 什么时候想吃 , 什么时候做 。简单方便 , 而且香气扑鼻 , 有菜、有饭的一锅 , 绝对满足你的胃口 。那么电饭锅煮饭方法有什么呢?接下来513常识网小编为你推荐电饭锅煮饭方法 。
电饭锅煮饭方法一:香菇胡萝卜焖饭
食材:
250g大米、150g腊肠 6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油做法:
1)香菇洗净 , 摘去根蒂备用
2)腊肠放锅里蒸一下 , 拿出来切片或者切块都可以
3)胡萝卜去皮 , 切小块 , 姜切丝
4)锅里放一点点油 , 不需要太多 , 润下锅就可以 , 姜丝下锅爆香 , 下腊肠翻炒几下
【电饭锅煮饭方法】5)下入香菇和胡萝卜翻炒
6)加入适量生抽 , 加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
7)将事先浸泡半小时的大米 , 放进电饭煲里煮饭 , 在水里滴几滴香油 , 做出的饭特别香
8)焖米饭
9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候 , 把炒好的料倒进去 , 盖上盖子继续煮
10)直到煮饭键弹起后 , 继续保温15分钟 , 用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下 , 再煮一段时间 , 底部会形成一层锅巴)
电饭锅煮饭方法二:排骨焖饭
食材:
500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜做法:
1)排骨斩小块 , 泡去血水 。
2)大米淘洗后泡半小时 , 让其充分吸收水分 。
3)锅里倒少许水 , 放入冰糖 。
4)炒至浅咖啡色 。
5)放入排骨快速翻炒 。
6)均匀的炒上糖色 。
7)八角和姜炒出香味(排骨推到一边) 。
8)继续翻炒 。
9)倒入大米 。放盐拌匀 , 倒入盆里 。
10)把盆放入大锅 , 开锅大火蒸20分钟 。
11)放入红椒 。
12)放蒜薹快速拌匀 。ok!
电饭锅煮饭方法三:孜然羊肉胡萝卜焖米饭
食材:
300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉做法:
1)羊肉洗净 , 切小块 。
2)葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁 。
3)锅内加水放入葱姜 。
4)水开后放入切好的羊肉大火煮开 。
5)等羊肉变白色捞出备用 。
6)炒锅内加少许油放入羊肉 , 八角、胡椒粉翻炒 。
7)锅内加水 , 放入胡萝卜丁根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开 。
8)把锅内肉汤倒入电饭锅
9)把淘洗好的米倒入电锅 , 按照正常焖米饭的过程进行即可


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