蜂蜜枸杞茶如何泡制 蜂蜜枸杞茶的功效有哪些


蜂蜜枸杞茶如何泡制 蜂蜜枸杞茶的功效有哪些

文章插图
一、蜂蜜枸杞茶的泡制方法及适宜人群
泡制方法
1、准备材料:杯无核枸杞,用温水泡半个小时,洗净 。大拇指指甲那么大的冰糖8小块儿 。
2、把枸杞放到搅拌机里,加一杯水,打成糊糊,我开始的时候想切碎来着,切了2个想起可以用机器打碎 。
3、把打好的糊糊倒入锅里,加入冰糖,再加一杯水(注:2杯枣,一共加了2杯水) 。
4、原本打算用煮锅慢慢熬的,后来想起电饭煲,就丢到电饭煲里得了,省得用煮锅的话,人还得在边儿上看着,时不时地搅拌啥的 。按下电饭煲的煮饭按钮,等水分煮干,闸跳起的时候,就已经煮的很粘糊了 。
5、晾到温热的时候,拌入蜂蜜,稀稠程度自调吧 。
适宜人群
一般人群均可食用,蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用 。
二、蜂蜜和枸杞的功效与作用有哪些
蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜 。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封 。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸 。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量 。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖 。
蜂蜜的功效与作用:护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等 。
枸杞,具有补肾益精、养肝明目的保健功能,是中年人常用的滋补、美容、长寿的佳品,与人参、何首乌并称益寿中草药的“三宝” 。早在古代,医学家就已经掌握了枸杞的药性 。宋代陈直《养老奉亲书》中载长期服用枸杞,可使人“明目驻颜,轻身不老,明目安神,令人长寿 。”
《本草正义》中载:“枸杞,味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气,所以滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺 。”南宋大诗人陆游年老时曾眼睛昏花,后来因坚持每日吃一杯枸杞羹,最终治愈了老花眼 。为此陆游作诗曰:“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹 。”
枸杞含有14种氨基酸和大量的胡萝卜素,还含有甜菜碱、烟碱、牛磺酸、维生素B1以及钙、磷、铁等物质 。现代医学研究证明,枸杞不仅能用于防治糖尿病、高血脂症、肝病及肿瘤,对防治眼疾也有特殊的医疗价值 。枸杞中所含的大量胡萝卜素,进入人体后可在酶的作用下,转化成维生素A 。维生素A向来被称为保护眼睛、防止视力退化的特效维生素 。由此可知,枸杞对健身明目具有很强的功效 。
三、枸杞蜂蜜茶的功效与作用
枸杞蜂蜜是蜜蜂从枸杞花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜,含果糖、葡萄糖、有机酸、脂肪酸、无机盐、多种维生素、甜菜碱、酸浆红及人体必须的多种微量元素 。枸杞蜂蜜既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华 。枸杞蜂蜜相比一般蜂蜜的作用与功效,更有其独特之处 。
《本草纲目》中有记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚筋骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿 。”长期食用枸杞,有治疗体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、低血压、贫血、掉发以及护肤等作用 。


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