玄参的功效与作用及食用方法有哪些 玄参如何种植


玄参的功效与作用及食用方法有哪些 玄参如何种植

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一、关于玄参的论述
1、《纲目》:肾水受伤,真阴失守,孤阳无根,发为火病,法宜壮水以制火,故玄参与地黄同功 。其消瘰疬亦是散火,刘守真言结核是火病 。
2、《本草正》:玄参,此物味苦而甘,苦能清火,甘能滋阴,以其味甘,故降性亦缓 。《本草》言其惟入肾经,而不知其尤走肺脏,故能退无根浮游之火,散周身痰结热痈 。
3、《药品化义》:戴人谓肾本寒,虚则热 。如纵欲耗精,真阴亏损,致虚火上炎,以玄参滋阴抑火 。凡头疼、热毒、耳鸣、咽痛、喉风、瘰疬、伤寒阳毒、心下懊憹,皆无根浮游之火为患,此有清上澈下之功 。凡治肾虚,大有分别,肾之经虚则寒而湿,宜温补之;肾之脏虚则热而燥,宜凉补之;独此凉润滋肾,功胜知、柏,特为肾脏君药 。
4、《玉楸药解》:玄参,清金补水,凡疮疡热痛,胸膈燥渴,溲便红涩,膀胱癃闭之证俱善 。清肺与陈皮、杏仁同服,利水合茯苓、泽泻同服 。
二、玄参的具体应该怎么种植
 1、根芽繁殖:
在北方冷凉气候,秋天收玄参时把带芽的根状茎,东西排放于宽100厘米,深120厘米的坑内,堆25厘米左右高 。覆一层沙士,以见不到芽为止,以后随气温的变化逐渐加厚20厘米左右,坑内温度保持在0~2℃ 。第二年春天气温升高逐渐往下撤土,防止芽突长 。4月份把根茎掰成数块,每块上面带有2~3个芽头,按行距45厘米,株距30厘米左右,挖穴栽植,每穴一个,有3个芽眼,芽的顶端向上,栽深约3厘米,再覆土5厘米,浇水 。气温比较暖和的地方,也可在秋天,收获时,随收随栽,栽法同上 。
 2、分株繁殖:
种植后的第二年春季,玄参每蔸萌发很多幼苗,当幼苗长成30~45厘米高的时候,每兜玄参除了留中间2-3株外,其余全部拔出作繁殖材料,在整好的畦内,按穴斜插,覆土,浇水 。
 3、种子繁殖:
种子繁殖产量比较低,但用种子繁殖生长快,一年即可出产品,而且病害少 。在南方种植玄参,分春播和秋播 。春播在2月份进行 。秋播在10~11月上旬进行 。春播可当年收,但品质比较差,秋播生长快,在次年即收获,而品质、产量比春播好,多为育种土作采用 。
三、玄参的药用选方
1、治伤寒发汗吐下后,毒气不散,表虚里实,热发于外,故身斑如锦文,甚则烦躁谵语,兼治喉闭肿痛:玄参、升麻、甘草(炙)各25克 。上锉如麻豆大,每服抄25克,以水一盏半,煎至七分,去滓服 。(《类证活人书》玄参升麻汤)
2、治三焦积热:玄参、黄连、大黄各50克 。为末,炼蜜丸梧子大 。每服三、四十丸,白汤下 。小儿丸粟米大 。(《丹溪心法》)
3、治阳明温病,无上焦证,数日不大便,当下之,若其人阴素虚,不可行承气者:玄参50克,麦冬(连心)八钱 。水八杯,煮取三杯,口干则与饮令尽 。不便,再作服 。(《温病条辨》增液汤)
4、治伤寒上焦虚,毒气热壅塞,咽喉连舌肿痛:玄参、射干、黄药各50克 。上药捣筛为末,每服25克,以水一大盏,煎至五分,去滓,不拘时温服 。(《圣惠方》玄参散)
5、治急喉痹风,不拘大人小儿:玄参、鼠粘子(半生半炒)各50克 。为末,新汲水服一盏 。(《圣惠方》)
6、治瘰疬初起:元参(蒸)、牡蛎(醋煅,研)、贝母(去心,蒸)各200克 。共为末,炼蜜为丸 。每服15克,开水下,日二服 。(《医学心悟》消瘰丸)
四、玄参的吃法有哪几种
1、玄参猪肝煲:
原料:玄参15克、猪肝500克、料酒5克、味精5克、鸡精5克、棒子骨汤2500毫升、姜5克、葱5克、盐5克 。


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