经常常吃芒果的几大惊人好处 你必须注意的地方芒果有何营养价值大家是怎么吃芒果


经常常吃芒果的几大惊人好处 你必须注意的地方芒果有何营养价值大家是怎么吃芒果

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一、芒果有何营养价值
芒果的营养价值很高 。每100克鲜芒果肉中含热量134千焦,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,粗纤维1.3克,碳水化合物7克,维生素A原(胡萝卜素)8.05毫克,维生素B10.01毫克,维生素B20.04毫克,维生素B3(即烟酸)0.3毫克,维生素C23毫克,维生素E1.21毫克,钙206毫克,磷56毫克,铁4.3毫克,铜4.71毫克,镁33毫克,硒2.87微克 。芒果的营养特点是含胡萝卜素特别高,最少每百克中占3.8毫克,多时达到8毫克 。它的维生素C、钙含量也很丰富 。一般人都能食用 。
中医认为,芒果有生津止渴,益胃止呕,利尿止晕的功效 。古时,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症 。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩,恶心呕吐等均有疗效 。
芒果中的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果 。
芒果有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能 。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋自 。它还有祛痰止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用 。
芒果所含膳食纤维,能使粪便在结肠内停留时间缩短,有通便的作用,因此食芒果对防治结肠癌很有裨益 。
芒果中维生素C的含量远远高于一般水果,能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有利于防治心血管疾病 。
二、常吃芒果的几大惊人好处
芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等 。性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经 。功效主治:益胃止呕,解渴利尿 。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症 。
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。
2、抗癌 。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌肤 。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用 。
4、防治高血压、动脉硬化 。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用 。
5、防治便秘 。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处 。
6、杀菌 。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 。同时还具有抑制流感病毒的作用 。
三、大家是怎么吃芒果
芒果怎么吃?大家是怎么吃芒果的?看着一个个颜色金黄、诱人十足的芒果,突然感到不知如何下口 。为此,小编收集了几种芒果的吃法,现在和大家分享下哦 。
直接食用,芒果最简单的吃法当然是直接食用了,不过小编经常会吃的很狼狈……后来发现,原来吃吃法不对啊 。芒果的正确吃法是把芒果洗干净后竖起来,用水果刀从上面顺着果核往下切(尽量贴近果核,减少浪费),切完一边后切另一半,然后在切下的芒果肉横竖划几刀(注意不要划破皮),再用手把住两头掰开就可以了,美观又卫生 。
如果你厨艺OK的话,可以用芒果来做各种甜品哦,如:芒果布丁、芒果班戟、芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果糯米糍、芒果蛋糕等等 。下面分享比较简单的芒果西米露的做法 。材料;西米、芒果、牛奶、蜂蜜
做法;
1、用锅烧水,烧开后倒入西米,煮至西米只余一点小白点时关火焖至全透明(中间注意搅拌,以防粘锅 。另外西米比较吸水,所以要用多一点的水来煮哦) 。


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