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腊月二十八,我们家家户户都用石磨磨糯大米,然后用布包起来,让水漏掉,准备大年初一的汤圆 。
大年初一,是必须要吃汤圆的 。妈妈会告诉我们小孩子,新年第一天小孩吃汤圆,日后想在地上滚来滚去都很轻便,一年身体健康;大人吃汤圆,一年都顺顺利利,圆圆满满 。
且不说妈妈要我们必须吃汤圆,其实我们家孩子都喜欢吃汤圆 。初一凌晨四点,全家人都会起来了,初一起床是不可以叫床的,母亲开灯以后,我们几个孩子都会不约而同醒来,然后放骗炮 。接着洗漱,开始包汤圆 。馅有几种的,我和姐姐会特别喜欢芝麻馅 。觉得特别香,入口即化 。
但是,母亲总是会准备几种馅料,让我们吃多种馅 。因为哥哥们就喜欢花生碎,所以,花生碎馅也占了大份额,父亲也爱它 。感觉花生碎馅是准备给“男人们”的 。
其实,煮汤圆的时候,母亲是不会分开馅料煮的,她总会一锅煮,等我们捞起来吃的时候,分不清哪个馅,母亲会说,“好吃,都好吃,都吃了!”但是,我和姐姐会在包汤圆的时候做“手脚”——我们故意把汤圆包大大一个,一个汤圆就是我们的手掌窝!这个明显的标记,母亲也知道,所以,她有时也会把花生碎馅汤圆包得和我们包的一样大 。
如今长大了,我想念汤圆,但是只有我一个人吃,他糖尿病不能吃,儿子也不爱吃 。我突然好想要三胎,让他们长大了抢吃汤圆……这个我无法实现了,愿90后们都三胎!
【农历大年初一早上吃汤圆 大年初一早餐吃汤圆的来历】
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