一岁半宝宝营养食谱有哪些呢


一岁半宝宝营养食谱有哪些呢

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一、一岁半宝宝营养食谱有哪些呢
1岁半幼儿冬季食谱
推荐食谱:
早餐:牛奶蛋羹25克 芝麻粥25克
中餐:排骨汤焖海带丝 软饭50克
午点:蒸白薯50——100克
晚餐:白菜肉末挂面汤50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄 。在冬季 , 北方天气寒冷 , 晒太阳机会大为减少 , 易引起维生素D缺乏 , 从而影响食物中钙质的吸收 , 上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质 , 特别是海带 , 每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带 , 但其钙的利用率高达87% , 因此也是补钙的好食物 , 其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品 , 可经常给小儿食用 。
一岁宝宝的饮食
钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质 , 1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段 , 补充钙质非常重要 。对宝宝来说 , 奶类是吸收钙质的最好来源 , 一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶 。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高 。
下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱:
一、香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟 , 挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘 , 加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成 。此菜清香软嫩 , 含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养 , 很适合宝宝食用 。
二、虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净 , 紫菜撕成小块 , 香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个 , 打散备用 。用姜末炝锅 , 下入虾皮略炒 , 加水适量 , 烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜 , 并加香油、精盐、葱花适量即可 。此汤口味鲜香 , 含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素 , 对宝宝补充钙、碘非常有益 。
二、一岁半宝宝营养补钙食谱推荐
1、通过乳钙产品补钙
乳钙类产品由纯天然牛乳提取 , 不伤肠胃 , 特别适合婴幼儿 。乳钙呈液体油状 , 对于1岁以内婴幼儿可以剪开胶囊尾部 , 直接挤到勺子或者宝宝奶瓶嘴上让宝宝舔食 , 或者可以添加到牛奶、果汁或者其他辅食当中 , 喂养起来也很方便 。
2、口服补钙产品
钙剂的制剂很多 , 家长可选择含钙量较丰富的无机钙 , 如碳酸钙 , 乳酸钙 , 入口即化 , 有专门针对婴儿的补钙套装 , 每天定量给孩子服用 。经市场调研发现 , 淡奶味补钙产品最受妈妈和宝宝的欢迎 , 因为其味道最易接受 , 让宝宝每天服用也不会厌倦 。补钙产品对于1岁的宝宝来说也非常适合 , 未避免缺钙 , 最好一直服用到3岁 。
3、多吃含钙丰富的食物
补钙最好是食补 , 爸爸妈妈可以挑一些含钙丰富的食品来给宝宝吃 。如牛奶、奶酪、豆类食品、绿叶蔬菜、虾皮、橙汁等等 。1岁宝宝可以吃的辅食也很多了 , 妈妈们大可以用给这些高钙食材来给宝宝制作辅食 。
三、一岁半宝宝的日常美味食谱介绍
虾皮碎菜包
这道一岁宝宝补钙食谱所需要的食材主要包括虾米、小白菜以及鸡蛋、面粉等 。做法也比较简单 , 将虾皮泡软切碎后 , 加入鸡蛋 , 搅拌后调和成馅料 , 最后做成小包子 , 放在蒸笼上蒸熟即可食用 。这道一岁宝宝补钙食谱中虾皮富含丰富的钙磷 , 鸡蛋的好处就不必多言了 。


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