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山东人善饮 , 天下皆知 。根据一份酒量调查数据显示 , 当地日均饮酒量达到83.1mL/人 , 远超河北(52.6mL/人)、江苏(42.3ml/人)、河南(44.3mL/人) , 稳居酒类消费第一大省 。
在2021年华樽杯第13届中国酒类品牌价值200强名单上 , 山东有18家酒企上榜 , 仅次于四川(23家)、贵州(22家) , 排名全国第三 。毫不夸张地说 , 在酒水行业三大主力品类中 , 鲁酒以一省之力占据着两个制高点 。
先说啤酒 , 青岛啤酒品牌价值达到2068.1亿元 , 排在总榜第四位、啤酒行业第二 。作为中国历史最悠久的啤酒生产企业、最早走出国门的中国品牌之一 , 其产品远销全球100多个国家和地区 , 是欧美地区销量最大的亚洲啤酒品牌 。
2021年上半年实现营收169.61亿元 , 净利润24.16亿元 , 同比分别增长17.17%和30.22% 。产品销量476.9万千升 , 同比增长8.2% , 其中主品牌高档以上产品销量劲增41.4% 。
至于葡萄酒 , 张裕以352.48亿元的品牌价值排在葡萄酒行业第一位 。这是中国最早的现代葡萄酒公司 , 创建于1892年 。经过一个多世纪的发展 , 已成为亚洲第一大葡萄酒生产经营企业 。旗下的张裕解百纳累计销量突破5.6亿瓶 , 是全球销量最大的葡萄酒单品之一 。
相比之下 , 白酒就显得“星光黯淡” , 虽然有11个品牌上榜 , 但总价值加起来(1372.88亿元)只有青岛啤酒的一半多 。国井集团以357.26亿元的品牌价值 , 成为山东白酒第一品牌 。
这家酒企坐落于中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里、世界美酒特色产区——高青县 , 拥有中国唯一井窖工艺、世界吉尼斯之最酿酒车间、最大的白酒酒庄等多项“第一” 。
国井集团旗下拥有国井、扳倒井、好客三大品牌 , 主要生产国香型、酱香型、复粮芝麻香型、浓香型白酒 。近年来推出国香国20、国15、国9、小国香等一系列高端产品 。去年 , 国香国井、国井酱香销量同比增长超过200% 。
排在山东白酒第二位的是景芝酒 , 品牌价值349.36亿元 。这是中国芝麻香型白酒领军企业 , 旗下已形成四大系列品牌(一品景芝、景阳春、景芝白乾、年份景芝) , 拥有原酒产能2万吨、储存能力10万吨的产能规模 。去年实现营业收入11.25亿元 , 净利润为0.75亿元 。
景芝酒一直想“走出去” , 但却屡屡受挫 , 前有今世缘苦苦追寻不得果 , 后与山东化工企业亚星意见不合被迫“分手” 。直到今年9月 , 华润啤酒与鼎晖投资拟通过增资方式收购其60%的股权 , 才算是如愿以偿 。
有业内人士分析指出 , 这不仅意味着景芝酒业有了归宿 , 还有望借助华润啤酒强大的渠道优势实现全国化发展 , 打破其在区域上的限制 。不过啤酒强调“圈地” , 中高端白酒强调“圈人” , 玩法上有所区别 。此次合作能否“1+1>2” , 还有待时间观察 。
上榜的白酒还有花冠、古贝春、泰山、趵突泉、琅琊台等 , 这些品牌深受当地人欢迎 , 但都走不出去 。这其实也是山东白酒的痛 , 全省规模以上白酒企业160多家 , 地产酒品牌更是数不胜数 , 却没有一个全国性的知名品牌 。
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