2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟 。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可 。
三、红糖小米粥
原料:
小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克 。
做法:
1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁 。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了 。产妇必备哦!
四、宝宝瘦肉粥的做法
把猪瘦肉切碎、斩碎,为了让宝宝好消化;猪肉这东西营养好,是2岁以下孩子很好的荤菜,但是吃不碎很成问题,所以要想这个办法帮助孩子消化 。
在斩肉糜的过程中,加入适量的新鲜嫩芹菜叶,不仅可以增加瘦肉粥的营养含量,而且可以增加粥的香味,使宝宝爱吃 。同时放入适量的葱、蒜斩碎 。
斩碎后的菜肉糜放入可以搅拌的大碗里,再放入一个鸡蛋,用筷子拌匀,使其类似于营养八宝粥那样成分多,营养全 。
在菜肉粥内加入适量白糖,这个很多人都不明白为什么 。这样做是提出此粥的鲜味 。
糖加入后,放入适量醋、盐、味精等辅料 。把盛放菜瘦肉粥的盆放在锅里,下面放适量水,蒸熟 。也可以直接放入锅里蒸熟 。下图是此瘦肉粥煮熟后的情形 。这个粥喂养牙齿扎好了的1岁以上的宝宝是非常惹其喜爱的 。
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