度数太高没法喝度数太高会怎么样

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每个爱喝酒的人脑子里都有一个思维定势，那就是每当提到一款白酒，大脑都会不由自主的与其挂钩。
比如说提到茅台，大部分人第一反应是：“酱香好酒，很贵”；提到五粮液，想到的就是：“醇香怡人，不便宜”；如果提起衡水老白干，很多人第一反应就是：“卧槽！度数太高没法喝” 。
衡水老白干传统工艺中的地缸发酵最为独特，具有更干净、更柔顺、更健康的优点。地缸发酵可以做到有效地隔绝土壤杂质，无土腥杂味，使得酒体更干净；独特的小分子酒，人体易吸收，口感更柔顺；地缸发酵后的酒体富含健康因子，饮用更利于健康。
老白干的解释有很多种，但无论是工艺老，清澈透明，燃烧无水分，还是不含糖份的陈年高度蒸馏白酒，都给老白干打上了烈酒的标签。
在流行低度白酒的今天，对于衡水老白干来说是一场生死攸关的考验。虽说十八酒坊与老白干的低度白酒适应了市场的需求，在河北也卖的风风火火，但在老白干粉丝眼里那些酒都是被阉割的货。
而且“老白干”这个名字有点土里土气，即没有粮与液，也没有窖与曲。而且还经常被读成老白干（四声）来调侃，所以长久以来老白干被视为低端上不了台面的酒。十八酒坊，同样的香型，同样的酒，换个高大上的包装和名字人们就开始追捧喜欢了。
但是“老”指生产历史悠久，“白”酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水分，即纯。这三个字，准确的概括了衡水酒的特点。
老白干呢，也是有不少传说故事用来宣传的：
【度数太高没法喝度数太高会怎么样】相传，一千多年前，滏阳河畔有一个桃花盛开的小村庄，村口有一家酒店——桃花村酒店，高挑酒旗，上书“老白干酒” 。掌柜的是一位40多岁的寡妇，人称薛二嫂，她经营的是前店后坊，生意兴隆。一日，店里来了位白发老石匠，开口讨酒喝，日复一日，照常喝酒不付分文。薛二嫂找机会问老石匠原因，老石匠说：“你们这儿的酒不是‘老白干’吗？为什么还要钱？”薛二嫂说：“不错，我们这儿的酒是叫‘老白干’，这种酒是我祖上几代人留下的老作坊酿造的，这酒洁白纯正，酒度高烈，点燃后不留水份，所以我们这里的人都把它叫‘老白干’ 。
这酒是我们自己酿的，老师傅只管喝，有钱付钱，无钱白喝。只要能给‘老白干’扬名，足矣！于是薛二嫂依然为老石匠敬酒端菜，殷勤招待。为答谢薛二嫂，老石匠在她家后院独自动手凿出了一口水井，完工后，老石匠却在井旁化作一缕轻烟而去，众人无不称奇，只见井中清水潺潺，波光粼粼，于是按上辘轳，汲上井水，竟然是清明的甘泉水。用此井水酿酒，酒味更加醇香可口，风味独特，因此，各地制酒匠人，纷纷在此附近建坊，用此井水酿酒，此地日益兴旺发达。数百年后，小村庄也就变成了衡水城，用此井水酿成的独具风味的衡水老白干酒更是名声远扬。
说到老白干的宣传，它从“男人味”到“不上头”，都给大家留下了深刻的印象，以至于前段时间联名《名侦探柯南》，瞬间就让人有点错愕之感，这是否是老白干为了产品年轻化、突破“二次元”文化，也不得而知。总之，时代在变，衡水老白干也在变，不变的是那辉煌的历史，不变的还是它自带的光环与符号。至于它的款式与种类，我们不做深入探讨，估计喝过老白干的人，都知道，那种延续而来的情怀，那种非他莫属的豪言壮志，估计只有懂得老白干的人，才能够深深明白。

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