海带豆腐汤的禁忌吃海带的14种功效海带豆腐汤的饮食禁忌海带炖汤要注意4个禁忌


海带豆腐汤的禁忌吃海带的14种功效海带豆腐汤的饮食禁忌海带炖汤要注意4个禁忌

文章插图
一、海带豆腐汤的饮食禁忌
豆腐海带汤可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗 。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效 。
豆腐海带汤具有软散坚结,清热利水,降脂瘦身,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用 。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病 。
 一、注意事项
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情 。
3、孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
二、但吃海带并非人人皆宜,要注意以下三个禁忌:
1.脾胃虚寒者和患有甲亢的病人不能吃海带,因为海带里碘的含量比较高,这两种人食之会加重病情 。
2.孕妇和乳母不要多吃海带,因为海带里所含的碘会随着血液循环或者乳汁进入到胎(婴)儿的体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍 。
3.吃完海带后不要立刻喝茶,因为喝茶或者吃酸涩的食物都会影响人体从海带中吸收铁物质,引起高铁血症 。
二、海带炖汤要注意4个禁忌
在炖鸡或是炖排骨的时候,我们都会放一些配菜进去,而海带,就是炖汤菜里面经常出现的角色 。因为海带比较耐煮,不易变形,而且对于预防和治疗甲状腺疾病,都有很好的效果 。但是,从养生的角度来讲,吃海带也是需要注意禁忌问题的,如果你将海带作为主食来吃,那就大错特错了 。下面,就来看看吃海带的四个禁忌事项吧!
1、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡 。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用 。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食 。
2、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒 。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水 。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
正确的食用这些食物,才可以更好的发挥它的保健价值,如果你违反了它的健康饮食原则,那么就可能在无形当中威胁你的身体健康 。尤其是在食物搭配问题上千万不要盲目,以避免更多不利伤害的出现 。
三、吃海带的14种功效
海带除了抗辐射外,还有其它很多功效,下面我就为大家做一个介绍!在日常的生活中,我们不妨根据海带的这些功效,来有目的的食用,相信看到海带的这14种功效,将对大家的健康饮食有所帮助 。
1、防治甲状腺肿 。
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
 2、降压 。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;


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