吃什么可以补钙长高 推荐一些补钙长高的饮食食谱


吃什么可以补钙长高 推荐一些补钙长高的饮食食谱

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一、吃什么食物可以补钙长高
1:黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖 。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆 。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生 。
2:鸡蛋
一般情况下,孩子都比较喜欢吃鸡蛋,尤其是蛋白 。
鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了 。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题 。每天吃鸡蛋控制在1-2个 。
3:牛奶
要想孩子身高有优势,就一定要喝牛奶 。
因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙 。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质 。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃奶酪 。
4:菠菜
菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜 。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃 。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面 。
5:沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙 。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助 。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物 。
6:胡萝卜
富含维生素a,能帮助蛋白质的合成 。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃 。所以,如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁 。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他配料,做成炒饭 。
7:橘子
橘子酸酸甜甜的,相信没有孩子不爱吃橘子 。橘子富含维生素C,可以帮助钙的吸收 。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果,也富含维生素 。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃 。
二、补钙长高的饮食食谱
1、虾皮碎菜蛋羹
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等 。
制法:
(1)用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;
(2)小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;
(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;
(4)加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟 。
营养功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受 。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说 。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦 。
2、汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等 。
制法:
(1)鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
(2)加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
(3)南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟 。
营养功效:富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮 。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它 。
3、黄芪猪肝汤
原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克 。
制法:
(1)先将猪肝用清水洗净,切成片;
(2)猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;


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