孕妇不能吃辣吗 辣椒的好处与正确食用方法


孕妇不能吃辣吗 辣椒的好处与正确食用方法

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一、孕妇到底能不能吃辣呢
(一)怀孕期间还可以吃辣吗?
对于钟爱辣椒的妈咪们来说 , 怀孕后如果不能吃辣简直是一道晴天霹雳 。相信妈咪们也听周围很多人说过:怀孕后不要吃辣椒 。那么真相到底是怎样的呢?孕妈们应该对辣椒作何取舍呢?即将为您解开真相 。
爱吃辣椒的准妈咪们要注意了 , 即使对辣椒再情有独钟 , 怀孕后也必须控制好吃辣椒的量 , 以免给胎宝宝带来不利影响 。当然 , 这不代表妈咪们一点辣椒都不能碰 , 在孕期适量吃辣椒还是有一定好处的 。
(二)孕期为何不能过量吃辣?
1、吃辣椒太多易便秘:孕期本来就容易便秘 , 如果吃辣椒尤其是干辣椒太多 , 反而更易加重病情 。便秘时用力屏气 , 腹压加大 , 使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足 , 易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形 。
2、对胎宝带来不利影响:辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内 , 可能会刺激到宝宝 , 给胎宝造成不良影响 。
3、过量吃辣也会中毒:辣椒辛热有毒 , 过食可使体内湿从热化 , 表现为皮肤痤疮 , 血压升高 , 痔疮加重 , 鼻出血等 。长期大量食用辣椒 , 会引起中毒表现 , 如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、玄晕 , 甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降 。
(三)孕妇适量吃辣也健康?
当然 , 准妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒 , 但一定要适量 。这样不仅不会给宝宝带来危害 , 相反会起到补充营养的作用哦!辣椒确实有很多好处 , 每100克辣椒的维生素C含量高达198mg , 维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿质含量也很丰富 , 可以提高机体的免疫功能 。
其次 , 在怀孕早期由于妊娠反应 , 大部分准妈妈食欲不佳 , 适当吃些辣椒 , 有助于增加食欲 。吃饭不香、饭量减少时 , 准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲 , 增加饭量 。但同时有一点 , 准妈妈也要注意 , 做辣椒时一定要掌握火候 , 因为辣椒本身所含的维生素C不耐热 , 很容易被破坏 , 还有最好避免使用铜质餐具 。
(四)哪些准妈禁止吃辣?
1、临产前的准妈:准妈临产吃辣椒 , 可间接地引起子宫破裂、子痫等 。
2、前置胎盘的准妈:属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒 。
最后 , 还要建议准妈们不要吃市售的辣椒酱 , 因为这里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂 , 吃多了对妈咪和宝宝都没有好处 。四川、重庆、湖南一带的妈咪们非常喜欢吃辣 , 而且选用的辣椒多数都是辣味十足 。其实 , 小编是不建议孕妈咪们食用这样的辣椒的 。爱吃辣的孕妈咪们一定要注意不能选用那种会吃到让口腔发麻的辣椒 。在吃辣椒时 , 只要掌握口腔是否感到麻木的原则 , 孕妇们就能安心吃辣了 。
当然 , 如果孕妈们实在爱吃辣 , 也有招儿:不如选择那种辣味比较淡的、刺激性比较小的辣椒 , 当然 , 彩椒就是一个很好的选择 。
二、辣椒的药用价值与作用
(一)辣椒的药用价值
功能主治:①《纲目拾遗》:辣茄性热而散 , 亦能祛水湿 。有小童暑月食冷水 , 卧阴地 , 至秋疟发 , 百药罔效 , 延至初冬 , 偶食辣酱 , 颇适口 , 每食需此 , 又用以煎粥食 , 未几 , 疟自愈 。良由胸膈积水 , 变为冷痰 , 得辛以散之 , 故如汤沃雪耳 。②姚可成《食物本草》:消宿食 , 解结气 , 开胃口 , 辟邪恶 , 杀腥气诸毒 。③《百草镜》:洗冻疮 , 浴冷疥 , 泻大肠经寒癖 。④《药性考》:温中散寒 , 除风发汗 , 去冷癖 , 行痰逐湿 。⑤《食物宜忌》:温中下气 , 散寒除湿 , 开郁去痰 , 消食 , 杀虫解毒 。治呕逆 , 疗噎膈 , 止泻痢 , 祛脚气 。⑥《药检》:能祛风行血 , 散寒解郁 , 导滞 , 止泄泻 , 擦癣 。


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