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一、清热利湿的10大食物
绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药 。
薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症 。
红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾 。
黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品 。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成 。
苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用 。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒 。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效 。
冬瓜：有利水消痰、清热解毒的功效 。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒 。
芹菜：可清肝热、养血 。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果 。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用 。
芥蓝：有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果 。
荷叶：有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效 。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶 。
茅根：甘寒，归肺、胃、膀胱经 。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效 。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等，其清热利湿解毒作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季桑拿天食用 。(北京中医药大学东方医院副教授曹建春)
二、清热利湿日常饮食
同时，除通过饮食调理外，也不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能 。适度饮水，避免水湿内停或湿从外入 。应早睡早起，室内经常通风换气，能不用空调尽量不用，养成按时大便的习惯 。早起出来活动到出汗为止，出汗可帮助排湿，但也不要大汗淋漓以免伤气 。体内湿热，如果只表现为轻微的症状时，通过以上调理就会有所好转，如果症状严重通过调理效果不好的，最好找中医辨证施治后再调理 。
现在的许多人都忙于自己的工作，生活的压力和工作的竞争都压得大家喘不过气，忙碌的工作让很多的人没有太多的时间关心自己的饮食健康!不良的饮食习惯会造成很多的脂肪的堆积，也会容易减少维生素的吸收和摄入!
长此以往，脾胃功能就会受损，酿生湿热，积累“内毒”，外在表现为长痘痘、长口疮、咽喉肿痛、身上出黏汗、口气重，老年人则多表现为身体困重、活动不利、腹部胀满、胃口差、失眠多梦、视物不清、便秘等 。下面10种清热利湿的食物有助于解内毒，改善不良体质 。
三、4款养生汤清热祛湿
1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料：苦瓜2个，皮蛋1只，鲫鱼一斤 。
做法：苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，下盐调味即可品尝 。
功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水 。
【清热利湿活血化瘀吃什么 清热解毒食疗】
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