儿童营养食谱做法 有营养的宝宝食谱( 二 )


点心
两餐之间,家长可给孩子准备水果或干果食品当点心,如梨、苹果、芒果、猕猴桃、橙、黄瓜以及花生米、杏仁、腰果、胡桃等;早晚或睡觉前应喝牛奶或豆浆 。
三、如何正确给孩子补充营养
1.选材要科学 。在孩子的营养补充方面,食材的选择要科学合理 。饮食均衡对于人体健康来说是非常重要的 。在孩子的营养食谱准备过程中,荤素搭配要足够合理,还要是和孩子的年龄以及发育阶段所需要的营养 。
2.配料要巧妙 。为了能够提高孩子的食物,我们在为宝宝制作美食的时候,还要加入一些配料 。配料的选择要足够合理 。比如,我们可以根据宝宝的肠胃适应能力以及孩子的口味,选择合适的辅食 。
3.烹饪方法多样 。很多孩子也是比较挑食的 。我们在为孩子选择营养食物的时候,会发现孩子对于食物外表的美观性还是有比较严格的要求 。要是食物颜色不鲜艳,有些孩子就不想要吃这一类食物 。因此,我们建议妈妈们可以采取不同的烹饪方式,合理的选择食材 。比如,我们可以为宝宝准备新鲜的蔬果汁 。我们可以为宝宝蒸煮美味的食物 。油炸食物虽然好吃,但是油炸食物比较容易使宝宝上火,还是要少吃比较好 。
四、宝宝营养食谱做法推荐
一、豆腐鱼头汤
材料选择:鲢鱼,豆腐,料酒,葱姜蒜
制作过程:首先先将鲢鱼清洗干净,之后见鲢鱼切成块状,加入料酒和葱姜蒜搅拌,去除鲢鱼中的腥味 。其次,往锅里放少许油,加入准备好的鲢鱼,翻炒几下,加入准备好的豆腐,最后加入适量的水,用文火熬煮半小时,加入少许盐巴即可 。
营养解析:冬日里喝汤最舒服,小孩子也很喜欢喝汤 。新鲜可口的鱼汤也是很多宝宝的最爱 。鱼汤中也含有蛋白质以及钙元素,利于宝宝的骨骼发育 。不过宝宝喝鱼汤的时候,要小心鱼刺 。
二、鱼子酱饭团
材料准备:米饭,虾皮,胡萝卜,鱼子酱,色拉油
制作过程:首先,先将米饭准备好,将虾皮放入锅中翻炒几次 。将胡萝卜切成丁状,放入虾皮中混合翻炒 。最后将米饭也放入锅中翻炒几次,最后加入准备好的鱼子酱以及色拉油即可 。
营养解析:孩子在选择食物的时候,孩子们会更加注重食物的外表 。鱼子酱饭团更方便我们摆盘,能够制作出吸引宝宝注意力的食物 。
三菠菜小鱼面
材料准备:菠菜少许,面条少许,鸡蛋一个,银鱼少许
制作过程:首先用开水将面条烫煮一遍,将菠菜清洗干净,切成条状,将银鱼清洗干净,其次将锅里的水烧开,加入面条和准备好的银鱼,等面熟了之后,加入少许菠菜,最后加入盐巴和食用油 。
营养解析:菠菜含有丰富的铁元素,利于补充宝宝身体所需的铁 。孩子的消化能力还比较差,适合吃面条,面条也是属于碱性食物,适合宝宝的肠胃健康 。


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