鸽子汤胆固醇高吗药膳鸽子汤的做法

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一、鸽子汤可以降低胆固醇
社会发展的很快，人们的养生意识也不断的在提高，炖汤成了很多人平时的时候养生的首选，花胶，鸡汤，鸽子汤等都是我们生活里常见的炖汤，民间有一只鸽子胜过九只鸡的说法，由此可以看出鸽子汤的功效，鸽子不但营养丰富，还有保健跟防治一些疾病的功效，还有一种说法是鸽子汤降胆固醇，这个可能很多人都不太了解，今天我们就来说说关于鸽子汤降胆固醇和鸽子汤的功效。
鸽子汤降胆固醇
鸽子汤降胆固这个说法是正确的，鸽子的脂肪含量很低，在鸽子肉里，含有一种物质叫做胆素。这种营养元素，有降低胆固醇的作用，预防动脉硬化的出现。这就是鸽子一个很好的营养价值。
鸽子汤的功效
1、美容美颜，鸽子中含有跟鹿茸相同的软骨素。经常吃鸽子汤可以有效的增加人体的营养，改善人体的机能，既能养颜美容，又有强身健体的功效。
2、鸽子汤有补肾和健脑的功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力，能降低血压、调整血糖。鸽肉容易消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后身体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。因为鸽子营养价值较高，对年老体虚病弱者、手术病人、孕妇和儿童非常适合。
3、鸽子肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，是非常有利于人体消化吸收。鸽子汤可以为体内补充更多的营养元素，使人体全身器官有充沛的活力。鸽子汤，可以明目润肺，增强记忆力，补虚强筋等多种功效。
二、鸽子汤的营养价值有什么
滋补佳品：鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品。
降低胆固醇：在鸽子肉里，含有一种叫做胆素的物质。这种营养，可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化的出现。这就是鸽子的营养价值。对于术后的病人，鸽子肉也可以起到益气补血的效果。
增强免疫力：中医认为，鸽子可以提高人体免疫力，使身体更强健，因此，鸽子也有“动物人参”的美誉。鸽子补肾益气，生津止渴，有很好的保健功效。
现在大家都了解了鸽子汤降胆固醇这个功效了吧，但是，凡事都是有利就有弊的，鸽子虽然好，但却很热气，燥热，痔疮和高血压的人是不适合食用鸽子汤的，当我们再生活中想要进行食疗的同时，也要先了解一些食材的禁忌，不要觉得东西好就盲目吃，以免引起反效果。
三、鸽子汤的不适合食用的人群
鸽子汤滋补的效果非常不错，但有一些朋友的体质是不适合喝鸽子汤的，如果喝了鸽子汤反而会让身体的不舒服，不佳的更甚。到底什么人不能喝鸽子汤呢？以下的这四种人最应该远离鸽子汤，以免起不到滋补作用，反而害了自己。
第一、喜冷怕热的人群
有些人特别的喜冷怕热，他们对于寒冷往往都无所畏惧，并不是特别的害怕，但却特别怕热，稍微热一点就觉得受不了。如果这样，喝鸽子汤却会达到相反的效果，不仅会让你觉得更加的燥热，也会让你的身体变得更加寒冷，因为鸽子汤并不适合那些习惯怕热的人。
第二、肝火旺盛的人群
肝火旺盛的朋友最要学会远离鸽子汤，鸽子汤的热性非常非常的大，如果你本身的肝火就旺盛，那么你喝了不仅会让你的肝火旺盛的情况更加严重，也会让自己的情绪变得更加不好。所以肝火旺盛的人应该多喝一些清凉类型的汤羹，而不是喝热性大的鸽子汤。

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