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【回味烧烤蚂蚱的日子】肥硕的蚂蚱
小时候家里穷,粮食都不够吃,更别说吃点荤腥了 。一年到头只有春节时候才能吃上猪肉饺子和猪肉熬菜 。平时饭菜都是素食,能填饱肚子都不容易,怎敢奢望吃口猪肉呢?
可我们孩子们总是乐观的,总能找到解馋的方式,来满足瘦弱的肚腹对肉的渴望 。
产卵的蚂蚱
我们吃的最多的是蚂蚱 。夏秋季节山坡上绿油油的草丛里和茂盛的庄稼地里都活跃着大量肥硕的蚂蚱,特别是秋天产卵时期的蚂蚱懒洋洋地像极了待产的孕妇,更是肉多肥美 。
蚂蚱母子俩
我们在山坡上找个平整的地方,用锄头挖个小坑,再用石头把土坑围起来 。四处找些细小的枯树枝放进坑里生火,把捉来的蚂蚱放到火里烧烤 。我们围在四周,迫不及待地等待着 。
现代人烧烤
烧熟后,我们急切地用木棍儿把蚂蚱从火炭中拨拉出来,剥掉蚂蚱黑乎乎的外壳,撕掉蚂蚱黑色的肠胃和翅膀,一口吞下那块鲜嫩焦香的瘦肉,在嘴里反复咀嚼后,拌着唾液咽到肚里,真乃回味无穷,余味悠长 。
蚂蚱
吃过蚂蚱后,我们的手指、嘴唇和脸蛋都染成黑色,像小丑一样 。彼此观看,忍不住哈哈大笑,乐意盈盈 。
虽然幼年的岁月贫穷艰苦,但吃蚂蚱长大的我们如今身体健康,心态阳光,生活像注满了蜂蜜一样甘甜 。
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