给孩子做饭食谱 _给-「四川龙网」

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孩子正处在长身体需要大量营养的时期，这个时期非常重要。你对给孩子做饭食谱又了解多少呢?今天，513常识网小编要推荐的是给孩子做饭食谱。
给孩子做饭食谱一：胡萝卜牛肉粥
适用：12月龄以上婴幼儿
食材：
1、牛肉
功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。
2、胡萝卜
功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。
营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。
原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml 。
做法：
1、胡萝卜洗净，切成碎末。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可
给孩子做饭食谱二：草莓麦片
食谱原料：麦片50克，草莓3克，蜂蜜少许。
制作方法
① 将水放入锅内烧开，下入麦片煮2-3分钟。
② 把草莓用勺子背研碎，再加入少许蜂蜜均匀混合，然后放入麦片锅内，边煮边混合，煮片刻即成。
适用人群：10-12个月宝宝
健康提示
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
麦片含有大量的蛋白质、矿物质、氨基酸、维生素等营养成份。麦片的营养价值很高含有一定的钙和铁,能使人肠道通畅。
蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65-80%;蔗糖极少，不超过8%;水分16-25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。
给孩子做饭食谱三：煎小鱼饼
食谱原料：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
制作方法
先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
适用人群：10-12个月宝宝
健康提示
鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
鱼类的蛋白质含量约15～24%，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸。
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
【给孩子做饭食谱】

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